Opskrifter fra Oliviers & Co

Antipasti

Zaatar Manakish - fladbrød med olivenolie og krydderier

De mellemøstlige fladbrød "Zaatar Manakish" er på én gang noget af det mest aromatiske og mest simple man kan tænke sig: velduftende og sprøde fla...

Læs mere

Antipasti

Rosmarin focaccia med god olivenolie

Luk øjnene og forestil dig duften af nybagt focaccia-brød, der breder sig i hjemmet. Det er virkelig noget af det bedste, vi ved. Det italienske f...

Læs mere

Sødt & Bagt

Trifli med appelsin og nødde & chokoladecreme

Crème de la crème! Her får du vores opskrift på en trifli med saftige appelsiner og en luksuriøs nødde- og chokoladecreme, der nemt piskes sammen a...

Læs mere

Sødt & Bagt

Juleroulade med hindbær & citron

Den traditionelle franske roulade er en ægte juleklassiker, der serveres som juledessert i rigtig mange franske og fransktalende hjem. Somme tider...

Læs mere

Sødt & Bagt

Vaniljesmåkager med figen & melon marmeladefyld

Lækre hjemmebagte småkager er den dejligste lille luksus, du kan give til dine nærmeste og til dig selv. Her får du vores nemme opskrift på de fin...

Læs mere

Sødt & Bagt

Mokka pavlova med chokolade & hasselnøddeskum

Pavlova er en smuk og klassisk dessert, der ofte serveres med friske bær. Men her får du vores opskrift på en lidt anderledes version: en mokka-ch...

Læs mere

Sødt & Bagt

Vaniljekranse

Sprøde hjemmebagte vaniljekranse vækker minder om jul, så længe tilbage hukommelsen rækker. Alene duften, når de smørbagte småkager kommer varme ud...

Læs mere

Sødt & Bagt

Risalamande med Tahitivanilje

Når man kender en vanilje-ekspert og en dygtig dessertkok, er det selvfølgelig dem, man spørger om den bedste risalamande-opskrift. Og ganske som ...

Læs mere

Sødt & Bagt

5 opskrifter til julens desserter

Julens hyggelige middage skal selvfølgelig forsødes med de bedste juledesserter. Risalamande, trifli, pavlova, juleroulade og dessert med chokolad...

Læs mere

Sødt & Bagt

Citrus og marengs dessert

Vores citrus og marengs dessert er en dejlig kombination af de syrlige citrusfrugter marineret i honning og hindbæreddike og toppet med skøn maren...

Læs mere

Sødt & Bagt

Choko-appelsin julekage

Olivenolie i dessert – kan man det? Det spørgsmål får vi sommetider, for ikke alle forbinder olivenolie med det søde køkken. Og det kan man i den g...

Læs mere