Trifli med appelsin og nøddecreme

Crème de la crème! Her får du vores opskrift på en trifli med saftige appelsiner og en luksuriøs nøddecreme, der nemt piskes sammen af to forskellige lækre nøddecremer – en hasselnøddecreme, og en siciliansk pistaciecreme – toppet med lidt mascarponeflødeskum og knuste chokoladekiks.

Protip! Trifli laves traditionelt med makroner eller ladyfingers dryppet med lidt sherry eller lignende. I denne trifli-opskrift har vi skruet op for nøddecremen og den friske frugt og drysser blot med lidt knuste kiks, men du kan selvfølgelig sagtens lave opskriften på traditionel vis. Husk blot at opskriften da vil række til flere :-) 

Ingredienser

Fra Oliviers & Co
3 spsk hasselnøddecreme
1 spsk klassisk siciliansk pistaciecreme

Fra markedet
300 ml fløde
1 spsk mascarpone
2-3 appelsiner
8 chokoladekiks

Sådan gør du

Hæld fløden i en skål med mascarponen og pisk til flødeskum med en el-pisker. Stil mascarponeflødeskummet til side i køleskabet.

I en anden skål piskes hasselnøddecremen og pistaciecremen sammen. Vend forsigtigt 2 spsk flødeskum i og sæt skålen på køl.

Skræl og filetér appelsinerne, så der ikke er nogle hvide hinder.

Fordel nøddecremen i seks små skåle. Anret appelsinbådene og giv hver skål 2 gode spsk mascarponeflødeskum.

Drys til sidst med smuldrede chokoladekiks og server afkølet.

Bon appétit :)

Få også opskriften på vores luksuriøse og smukke Choko-appelsin julekage her