Opskrifter fra Oliviers & Co

Burrata m. trøffelpesto, pærer, rucola og ristede mandler. O&CO Opskrift

Burrata med trøffelpesto, pærer, rucola og mandler

Vi knuselsker det italienske køkken, der er fyldt med de lækreste, klassiske opskrifter baseret på fantastiske råvarer. Især de fantastiske oste fra Italien er noget ganske...

Grillet toast med sardiner og tomat confit, O&CO opskrift

Antipasti Fisk & Skaldyr

Bruschetta med sardiner og krydret tomat

Bruschetta med lækre sardiner, saltsyltet citron og tomatcreme er en skøn lille servering, der leder tankerne hen mod hyggelige ferier ved Middelhavet. Opskriften...

Antipasti Dressinger & Dip Tapas

Avokadohummus med ristede kikærter

Hummus er en klar favorit-dip, og vi elsker den ekstra cremede udgave med avokado og sprød knas fra ristede kikærter. Avokadohummus med...

Antipasti

Pink Grape Switchel

Nogle gange trænger man bare til en god drink! Vores gode ven Martin, der er en ferm bartender med bl.a....

Sprøde hvidløgsbrød med cremet gedeost, frisk tomat og basilikum | O&CO opskrift

Antipasti

Sprøde hvidløgsbrød med cremet gedeost, tomat og basilikum

Vores små sprøde hvidløgsbrød med cremet gedeost, friske, marinerede tomater og basilikumolie er den perfekte lille snack til frokostbordet eller til en...