Oliviers & Co
Piment d'Espelette
49 kr
Piment d'Espelette er en fantastisk smagfuld rød chilipeber, der er legendarisk blandt chilikendere 🌶 Chilierne vokser i Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig, og Piment d'Espelette blev AOP certificeret i 2002.
De solmodne chilier bliver håndhøstet nænsomt og tørret. Piment d'Espelette har en let røget smag, let spicyness og du kan bruge det i mange fantastiske retter. Vi elsker at bruge det på en avocadomad, over pasta og til fisk - brug det sammen med eller i stedet for friskkværnet peber.
Indhold: 15g.
LAND: Frankrig 🇫🇷
PASSER TIL 👩🏻🍳 👨🏻🍳 Drys over pasta, ris eller dampede grøntsager. På avocado, speljæg og ristet brød med en god olivenolie og lidt havsalt. På hytteost, til marinader og drysset på supper. Eller til fyldte chokolader, som de gør i Espelette!
Prøv den fx i vores lækre opskrifter på grillet havtaske eller ceviche med rejer og avokado eller spejæg med grøn tapenade, tomat og spinat
Vil du vide, hvad der gør Piment d'Espelette til noget helt specielt? Læs historien om Piment d'Espelette – smagen af det franske Baskerland her
Ingredienser
Piment D'Esplette (AOC) 100%