Forkæl dig selv eller én du holder af med det bedste af det bedste
Region/Land Cordoue, Andalusien, Spanien 🇪🇸
Olivensort 100 % pajarera
Høstet Oktober 2025
Limited edition 1000L (kun 2000 nummererede flasker i verden)
Producent Francisco Siles Lopez
Smagsprofil Floral 🌿
Noter Aromatiske urter, moden banan, vanilje
Polyfenol-tal ved flaskning: 495 mg/kg
Syreindhold: 0,15 %
Peroxid-tal: 3,4 meq02/kg
Indeholder 500ml.
Vi anbefaler at bruge en genanvendelig skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her
God til
Perfekt til ørred og avokadotatar, linguine med rejer og quinoa salat.
Læs mere
Familien Siles Lopez har produceret ekstra jomfruolivenolie i over 20 år i hjertet af den sydøstlige Cordoba-provins i Sierras Subbéticas-bjergkæden. Ejendommen dækker 140 hektar olivenlunde, en blanding af gamle træer over 50 år gamle og yngre træer.
Olivenerne knuses og koldpresses, hvorefter olien filtreres og opbevares i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur og nitrogenniveauer.
Det unikke terroir, mikroklimaet, det bjergrige terræn og landmændenes ekspertise resulterer i exceptionelle olier, der anerkendes i alle internationale konkurrencer.
Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!
Spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her
Ingredienser
Ekstra jomfru olivenolie presset af 100 % pajarera-oliven.
Opbevares køligt og mørkt før og efter åbning.
Næringsindhold
Specifikationer
Produktnavn: Oleum Hispania Huile D'Olive Extra Vierge / Extra Virgin Olive Oil.
Produceret for Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.
