Zaatar er den magiske duft og smag af Orienten, der bringer sanserne til gadekøkkenerne i Marrakechs souks og Kairos basar. Så nem at bruge til at tilføre de helt rette varme krydrede og mellemøstlige noter til dips, fladbrød og meget mere.
Kombinationen af sesamfrø, timian, oregano, spidskommen og det helt særlige rustrøde, syrlige og aromatiske sumak-krydderi er udvalgt og afstemt efter traditionelle mellemøstlige opskrifter. De tørrede sumak-bær fra buskene, der vokser vildt i Nærorienten omkring Middelhavet, har været brugt som syrlig smagsgiver siden Antikken.
Alle ingredienser er 100% naturlige og håndplukkede. Vores zaatar krydderiblanding er én ud af 4 klassiske middelhavskrydderiblandinger, der er sammensat af udvalgte middelhavskrydderier efter traditionelle opskrifter.
Indhold: 45g
PASSER TIL 👩🏻🍳 👨🏻🍳 Til hummus, aubergine, grillede grøntsager og kylling, salater, ovnbagte søde kartofler, rødbede og lammefrikadeller. Brug også krydderiblandingen til at smagsgive mellemøstlige saucer og som nem dip til godt brød med lidt
marokkansk eller
græsk olivenolie eller sammen med olivenolie med
mynte,
citron eller
timian.
Ingredienser
Sesamfrø, sumak, timian, oregano, sesamolie, spidskommen. Opbevares køligt og tørt og ikke i direkte sollys.
