Monva Olivenolie 🇪🇸

GULDVINDER I NEW YORK 2020

Denne fantastiske olivenolie er presset af 100% Picual oliven i begyndelsen af efteråret i smukke Andalusien. Den dufter af nyslået græs og har elegante noter af artiskok og hvid peber. Det sunde polyfenol-tal er højt, og olivenolien har en fin peberagtig fornemmelse. Det er uden tvivl en af verdens bedste olivenolier på 100% Picual! 

Vi har sammen med producenten Luis Montabes flere gange vundet guld i den mest prestigefyldte olivenolie-konkurrence i New York med netop Monva. Senest her i 2020. Olivenolien bliver presset senest 12 timer efter høst ved en temperatur under  20°C for at opnå en den fantastiske aromatiske profil.

Monva er den perfekte olivenolie til dig, der elsker olivenolie med en intens, græsagtig karakter.

REGION/LAND: Mancha Réal, Jaèn, Andalusien, Spanien 🇪🇸
OLIVENSORT: 100% Picual
HØSTET: Oktober 2019
PRODUCENT: Luis Montabes

SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Græs, artiskokker, sennep, hvid peber

GOURMET INSPIRATION👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳 Salat med kikærter, carpaccio af tun, sauterede bønner, wok med skært oksekød, fåreost

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.