Oliviers & Co

L'Extraverte ekstra jomfru olivenolie 🇪🇸

DEN NYE HØST
GRÆSAGTIG
329 kr

Vores limited edition super grønne og græsagtig ekstra jomfru olivenolie L'Extraverte kommer fra Vaño-familien, der står bag legendariske Castillo de Canena, i Guadalquivir-dalen i Sydspanien. Her har familien dyrket deres oliven siden 1780.

Den smukke gård ligger i det naturskønne andalusiske landskab ved Guadiana Meñor-floden, der flyder langs olivenlunden og vander oliventræerne.

L'Extraverte olivenolien er presset af 100% picual oliven, der bliver nøje udvalgt og høstet ved håndkraft i slutningen af oktober. De nyplukkede oliven presses under 6 timer efter høst til en fyldig, grøn og smagfuld olivenolie.

Der går hele 8 kilo oliven til en enkelt liter olivenolie.

På grund af den høje koncentration af polyfenoler på hele 462mg/kg er L'Extraverte blandt de sundeste olivenolier. Og så er smagen fantastisk!

Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.

Indhold: 500ml

REGION/LAND: Andalusien, Spanien 🇪🇸
OLIVENSORT: 100% Picual
HØSTET: Oktober 2022
PRODUCENT: Familien Vaño 
SMAGSPROFIL: Græsagtig og intens 🌿
NOTER: Nyklippet græs, grønne tomater, artiskok

GOURMET INSPIRATION👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Friske og tilberedte grøntsager, salater, simreretter, pasta, carpaccio af fisk og kød, catalansk tomatbrød, fisk og skaldyr, tartar, supper.

L'Extraverte er den hemmelige ingrediens i O&CO opskriften på lækre grønne bruschette. Se den her

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST SET PÅ...