Ganga di Lupo ekstra jomfru olivenolie 🇮🇹🥇
- 100 % sporbarhed
- Ansvarlig produktion i hele kæden
- Sikker betaling og hurtig levering
- Gratis fragt over 399 kr.
- Klar til bestilling
- Snart på lager igen
Ny høst! Guldvinder ved olivenoliekonkurrencen NYIOOC🥇✨
En smuk, intens og grøn italiensk olivenolie med fantastiske noter af græs og artiskok typisk for Puglia-regionen og et ekstra-ordinært højt polyfenol-tal på hele 849 mg/kg – det højeste i dette års kollektion!
Skabt af 100 % Cortina-oliven med elegante, friske og komplekse smagsnoter og ideel som suveræn smagsgiver til de simpleste retter og til at dyppe brød.
Vi anbefaler at bruge vores genanvendelige skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her
Region/Land Santo Spirito, Bari, Puglia, Italien 🇮🇹
Olivensort 100 % Coratina
Høstet Oktober 2024
Producent Luigi & Vito Girone, Ganga di Lupo
Smagsprofil Intens og græsagtig 🌿
Noter Nyslået græs, rucola, artiskok, grønne tomater
Indhold 500 ml.
Polyfenol-tal: 849mg/kg
Syreindhold: 0,25 %
Peroxid-tal: 5,6 meq02/kg
Læs mere
Ganga di Lupo er et ungt estate i Santo Spirito på 25 hektar med 6.000 oliventræer, der spænder fra en alder fra 50 til 500 år! i 2017 af Luigi og Vito med det specifikke formål at producere monocultivar olivenolie af sorten Coratina i den højeste kvalitet.
Til dato har de to brødre vundet mere end 35 nationale og internationale olivenolie-priser – senest har de vundet guldmedalje med denne olivenolie i den internationale olivenoliekonkurrence i New York, NYIOOC!
Brødrene er vokset op i deres families olivenlunde og har arvet deres forældres og bedsteforældres landbrugsviden. Dertil har brødrene lagt moderne teknologier med fokus på bæredygtigt vand og ressourceforbrug, bl.a. med vejrsensorer og et underjordisk vandingssystem.
Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!
Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.
