Hvid balsamico fra Modena

Denne elegante hvide balsamico er en blanding af druemost og hvidvinseddike af druer af den højeste kvalitet fra markerne omkring Modena. Det gør Condiment Blanc til en sødere eddike end normale hvidvinseddiker, og den er både frugtagtig og floral – eddiken rammer den perfekte balance mellem de søde og det syrlige.

Kun 100% naturlige ingredienser. Ingen farve, konserveringsmidler, kunstig aroma eller tilsat sukker.

Region/Land Modena, Emilia-Romagna, Italien 🇮🇹

Indeholder 250ml.

Der er integreret hældetud i flasken.

God til

Kammuslinger, salater af alle slags, grillet kylling, til at smagsgave saucer og pastaretter.

Prøv fx eddiken i vores opskrift på lækker pastasalat med tomater

Til skønne dressinger og marinader er hvidvinseddiken perfekt i kombination med vores økologiske olivenolie med hvidløg og sort peber eller vores økologiske olivenolie med appelsin.

Læs mere

Hvad er forskellen på hvidvinseddike og hvid balsamico?

Hvidvinseddike fremstilles ved gæring af hvidvin, mens hvid balsamico er fremstillet af mosten af hvide druer og hvidvinseddike. Mosten af de hvide druer gør balsamicoen sødere, delikat og aromatisk og konsistensen mere sirupsagtig.

Læs mere her: Hvad er balsamico? Og hvordan vælger du den bedste?

Ingredienser

Druemost (koncentreret) (sulfitter), hvidvinseddike 20% (sulfitter).

Opbevares tørt og køligt før og efter åbning.

Næringsindhold

Specifikationer

Produktnavn: Condiment Blanc / White Condiment.

Produceret for Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.