Vi starter lige med en advarsel. Den her fløjsbløde balsamico er stærkt vanedannende, og har I først haft den i køkkenet, er det svært at bruge andre... Konsistensen er som sirup, smagen himmelsk 🍇
Vores førsteklasses Premium økologiske Balsamico er naturligvis produceret i Modena efter ældgamle traditioner og opskrifter. Brug den på alt lige fra grøntsager og salater til gode oste og vaniljeis!
Region/Land Modena, Emilia-Romagna, Italien 🇮🇹
Indeholder 250ml.
Der er integreret hældetud i flasken.
Denne økologiske balsamico er lavet af Trebbiano-druer, hvor mosten langsomt er kogt ind ved svag varme. Derefter har den lagret på fade af flere forskellige ædle træsorter. Mellem hvert fad er balsamicoen blevet reduceret for at opnå den perfekte smag og en ideel balance mellem det syrlige og det søde.
Har du spørgsmål om balsamico? Læs mere i vores guide: Hvad er balsamico? Sådan vælger du den bedste
Se vores udvalg af balsamico vineddiker her
Alt! Grillede asparges, dampede sprøde grøntsager, grillet kød, lagret Parmigiano Reggiano eller andre gode oste, vaniljeis og modne søde jordbær.
Prøv fx balsamicoen på vores opskrift på nem caprese med tomat og mozarella
Perfekt match med økologisk Grand Cru ekstra jomfru olivenolie og olivenolie med smag og trøffelolie
Økologisk kogt druemost, økologisk vineddike (sulfitter).
Opbevares mørkt og køligt før og efter åbning.
Produktnavn: Vinaigre Balsamique de Modène Biologique / Organic Balsamic Vinegar of Modena / Økologisk Balsamicoeddike fra Modena – Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologique.
Produceret for Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.
