Ny høst! Dievole er en helt super elegant ekstra jomfru olivenolie, der stammer fra hjertet af de toscanske bølgende landskaber nær Siena. Fyldig og cremet med karakteristiske noter af grønne æbler, pinjekerne og artiskok fra de toscanske olivensorter.
Olivenolien er perfekt til finishing og til at dyppe brød i. Den smager simpethen af ferie i Toscana. Og så har den et flot polyfenoltal på 450 mg/kg.
Dievole er en klassisk ekstra jomfru olivenolie af exceptionel høj kvalitet fra Chianti Classico terroiret, der bringer den suveræne italienske smag hjem i dit køkken. Hvis du rejser i Toscana, kan vi varmt anbefale at besøge Dievoles underskønne vingård og spise middag på deres restaurant.
Dievole vandt sølv ved sidste års olivenoliekonkurrence NYIOOC.
Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.
Region/Land Castelnuevo Berardenga, Toscana, Italien 🇮🇹
Olivensort Maurino 50 %, Leccio del Corno 30 %, Frantoio 10 %, Leccino 10 %
Høstet November 2024
Producent Matteo Giusti
Smagsprofil Græsagtig 🌿
Noter Grønne bananer, grønne æbler, pinjekerner, valnødder, mandler
Indhold 500 ml.
Polyfenol-tal: 450mg/kg
Syreindhold: 0,19 %
Peroxid-tal: 5,3 meq02/kg
Læs mere
I denne Chianti Classico-region, hvor nogle af de bedste vine fra Italien også produceres, er der ægte toscansk knowhow. Kombinationen af årets rigelige regn og en optimal timing af presningen, da olivenfrugterne var perfekt modne, har resulteret i en afbalanceret, duftende og gylden olivenolie. Sidste år vandt Dievole sølvmedalje i årets olivenoliekonkurrence i New York.
Læs mere om olivenoliekonkurrencen i New York, der kårer verdens bedste olivenolier og om årets 5 medaljevindere fra Oliviers & Co her
Alle vores Grand Cru ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg.
Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her
God til
Tomat & zucchini crumble, grønne asparges og grillede artiskokker med parmesan, gratineret selleri puré, pasta bolognese, stegte ris med løg og peanuts.
Et perfekt match med vores bestseller pink grapefrugt eddike
