Oliviers & Co
Mini Figenbalsamico fra Modena
Vores mest populære Grand Cru olivenolier, smagsolier, eddiker og balsamico fås i mini-størrelser på 20ml. De små størrelser er perfekte, hvis du vil smage dig frem til dine favoritter, som en lille dejlig gave eller til at tage med, fx til frokostsalaten, på tur eller i sommerhuset.
Vores figenbalsamico er naturligvis produceret i Modena efter ældgamle traditioner og opskrifter. Den er lavet af Trebbiano-druer, hvor mosten langsomt er kogt ind ved svag varme. Før lagring tilsættes purerede modne figner. Derefter lagres balsamicoen på fade af flere forskellige ædle træsorter. Mellem hvert fad er balsamicoen blevet reduceret for at opnå den perfekte smag og en ideel balance mellem det syrlige og det søde.
LAND: Italien 🇮🇹REGION: Modena, Emilia-Romagna
PASSER TIL 👩🏻🍳 👨🏻🍳 Alt! Caprese, grillede asparges, dampede sprøde grøntsager, grillet kød, lagret Parmigiano Reggiano eller andre gode oste, vaniljeis og modne søde jordbær.
Se udvalget af vores mini-størrelser her
Find Figenbalsamico fra Modena i stor størrelse her
Ingredienser
Balsamico fra Modena PGI (kogt druemost, vineddike) 99%, figenaroma. Indeholder sulfitter