Økologisk Domaine Salvator ekstra jomfru olivenolie 🇫🇷 AOP
Elegant økologisk fransk olivenolie fra Haute-Provence med karakteristiske noter af artiskok og tomatblad. Som at få Provence-solskin med hjem i køkkenet.
Denne skønne olivenolie er AOP certificeret, og den er ideel som finishing til alle dine salater og provencalske retter - og selvfølgelig til at dyppe brød i.
Region/Land AOP Haute-Provence, Parcelle Fougnarelle, Les Mées Haute-Provence, Frankrig 🇫🇷
Olivensort 100 % Aglandau
Høstet Oktober 2024
Producent Sophie og Frédéric Pinatel
Smagsprofil Intens, græsagtig 🌿
Noter Artiskok, tomatblade, nyslået græs
Polyfenol-tal: 492 mg/kg
Syreindhold: 0,13 %
Peroxid-tal: 1,8 meq02/kg
Indeholder 500ml.
Vi anbefaler at bruge vores genanvendelige skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her
Læs mere
Producenterne Sophie og Frédéric Pinatel er 5. generation på det højt beliggende estate i de provencalske alper. Familien presser olivenolien i egen olivenmølle i hjertet af de gamle olivenlunde – og har vundet sølvmedalje for denne olivenolie i 2024.
Alle vores Grand Cru ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg.
Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her
God til
Carpaccio af pære med Gorgonzola og nødder, stegte ris, bruschetta, grillede peberfrugter, laksetatar, fåreost.
Ingredienser
Ekstra jomfru olivenolie presset af oliven.
Opbevares tørt, køligt og mørkt før og efter åbning.
Næringsindhold
Specifikationer
Produktnavn: Domaine Salvator Huile D'Olive Vierge Extra / Extra Virgin Olive Oil Bio.
Produceret for Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.
