Opskrifter fra Oliviers & Co
Chipirones er en elsket spansk ret. Den perfekte middelhavsstemning på tallerkenen. Marineret i sommerolie, soya, hvidløg og hibiscus- og bergamotteeddike.
Sprøde zucchini fritters med mynte og feta, lige til at dyppe i en nem dip af græsk yoghurt med za'atar. Perfekt til snacks, starter, dele-ret og buffet.
Prøv den klassiske salat med grillet halloumi, hjemmelavede croutoner og dressing med sommerolie og hyldeblomst & citron eddike.
Dessertkokken Marie Frank står bag disse guddommelige madeleines med citronolivenolie og glasur med mynte & lime eddike.
Panna cotta i fantastisk sommerversion! Vi smager de solmodne jordbær og hindbær til med balsamico og topper med hindbæreddike og tortas.
Den perfekte dessert eller forkælelse, som vil glæde store og små, når de danske jordbær er i sæson. Og tag endelig de små med i køkkenet.