Opskrifter fra Oliviers & Co
Vi har fået vanilje-dronningen Mette Ravns opskrift, som vi deler med jer. Vi bruger selvfølgelig bourbonvanilje fra Mettes vaniljefarm i Tanzania.
Morkler er nogle af de mest fantastiske svampe – milde, kødfulde og med de skønneste...
Den traditionelle franske roulade er en ægte juleklassiker. Vores favorit er en elegant gourmet-udgave af den elskede hindbærroulade.
Fisketatar, ceviche, carpaccio og poke bowl – den råmarinerede fisk er en af de lækreste måder...
Den skønne nordiske tradition for gravad laks får et lækkert rosa twist med denne opskrift...
Det er ingen hemmelighed, at vi knuselsker de lækre danske asparges. Vi spiser de skønne...