Salater
Tabouleh med svampe og soltørrede tomater
Her får du vores opskrift på den skønne mellemøstlige salat med bulgur og krydderurter i en fyldig variant sprængfuld af umami fra svampe, kalamata...
Læs mereOpskrifter fra Oliviers & Co
Salater
Salat med appelsiner, raddichio & granatæble
Denne smukke salat smager så (jule)englene synger! Hemmeligheden er den lækre dressing, der perfekt komplimenterer appelsinernes syrlige sødme, ju...
Læs mere
Hovedretter
Hjemmelavet rødkål med citronolie og hindbæreddike
Rødkål er en skøn vinterklassiker – og selvfølgelig et must til Mortens Aften og på julemiddagsbordet – både som dejlig lun hjemmelavet rødkål og i...
Læs mere
Salater
Sund salat med Beluga-linser og grønne bønner
Intet er bedre end delikate og sunde vintersalater med lune linser og bønner, der indeholder masser af sund næring og velsmag til at holde dampen o...
Læs mere
Salater
Tomatsalat med stegte cherrytomater og ribs
Når de aromatiske tomater er solmodne, skal der selvfølgelig serveres tomatsalat. Og her får du opskriften på en særlig version, der er vores hyld...
Læs mere
Salater
Nem caprese salat med tomat og mozzarella
Tomater. Vi elsker de søde, syrlige røde tomater, der sammen med cremet mozzarella og frisk basilikum udgør en af de mest enkle og smagfulde salat...
Læs mere
Fisk & Skaldyr
Salade Nicoise med lynstegt tun
Smagen af den sydfranske riviera, solskin på næsetippen og ferie. Den klassiske og legendariske salat fra Nice byder på himmelske mundfulde, er vir...
Læs mere
Salater
3 lækre opskrifter til sommerbordet
Vi elsker sommerens solfyldte dage med hygge i haven og lange, fine aftener i selskab med gode venner og god mad. Sommerens skønne råvarer byder p...
Læs mere
Salater
3 nemme solskinsopskrifter
De lyse morgener og aftener er her! Hurra :) Blomster og træer springer mere og mere ud hver dag, og skønne danske grøntsager begynder at komme i ...
Læs mere
Antipasti
Grillede asparges med trøffel og parmesancreme
Det er ingen hemmelighed, at vi knuselsker den danske aspargessæsonen. Vi spiser de skønne grønne, hvide eller lilla asparges rå eller let tilbere...
Læs mere
Salater
Skøn salat med grønne & hvide asparges, æg og radiser
Forårsfavorit med asparges. Vi elsker opskrifterne fra dygtige Mai Knauer, og derfor finder du også hendes smukke bog Køkkenfortællinger her på hj...
Læs mere
Salater
Grillede asparges med parmesan og olivenolie
Med foråret kommer asparges-sæsonen! Vi elsker simple retter med få gode råvarer og masser af velsmag. Nyd de grillede grønne asparges toppet med p...
Læs mere
