Den mad vi spiser af Helene Forchhammer
-
Gammel Kongevej 85Ikke tilgængelig til afhentning
Gammel Kongevej 85
1850 Frederiksberg
Danmark -
TorvehallerneKBHIkke tilgængelig til afhentning
Rømersgade 19
Stade F8, Hal 1
1362 København
Danmark
Skøn kogebog fra Helene Forchhammer, der står bag madbloggen EatRealBeReal, er uddannet madkundskabslærer og opvokset i kollektivet Fabrikken på Christiania. Se også Helenes fine instagram
Helenes opskrifter er smækfyldte med madglæde og smag, simple, men smukke og kreative og med grøntsagerne i hovedrollen. Til de særlige lejligheder får kød og fisk lov at være med. God og ægte hjemmelavet mad til hverdag og gæster.
Find dejlige opskrifter på syrlige rosenkål i knoldselleripuré, mexikansk bønnestew, labned balls, wontonsuppe med friteret hvidløg og mange lækre salatopskrifter, der følger årstidernes grøntsager i sæson.
Hæftet. Sprog: dansk. 200 sider. Forlag: Grønningen 1.