Linguine pasta med basilikum & hvidløg fra Puglia

Linguine er lang, tynd, flad og elegant pasta, der stammer fra Ligurien i Norditalien. Denne variant er skabt med hvidløg og basilikum, der giver masser af god smag i hver bid. Ideel med lækre pastasaucer lavet med olivenolie og friske tomater, og perfekt med sauterede grøntsager.

Vi er super glade for at præsentere vores nye eksklusive pastaserie, udvalgt for sin autenticitet, engagement og exceptionelle smag.

Durumhvedepasta dyrket på familiejord mellem Puglia og Basilicata. Hveden er dyrket med miljøansvarlige metoder (0 pesticidrester) og cirkulære økonomiske principper.

Disse pastaer kommer fra en familieejet italiensk virksomhed, grundlagt for over ti år siden af Raguso-familien, landmænd i tre generationer, som besluttede at omdanne den hvede, der dyrkes på deres jord mellem Puglia og Basilicata, til exceptionel pasta ved at følge en kort og ansvarlig forsyningskædetilgang.

Hver pakke i denne serie afspejler vores engagement i smagfulde, bæredygtige og ærlige produkter: Hveden dyrkes ved hjælp af miljøansvarlige metoder for at garantere nul
pesticiderester i det endelige produkt.

Landbrugsrester genanvendes i henhold til principper for cirkulær økonomi, enten som dyrefoder eller til at producere energi, mens
den genanvendelige celluloseemballage har et vindue, der viser pastaen indeni.

Smag og tekstur er de definerende træk ved dette udvalg. Vores pasta er lavet af durumhvedesemulje, bronzeekstruderet og langsomt tørret i statiske tørrekamre.
Takket være denne omhyggeligt kontrollerede proces fra mark til tallerken udvikler den en rig og autentisk smag og en let ru tekstur, der perfekt holder på saucen ... eller står på egen hånd takket være dens intense smag.

Region/Land Puglia/Basilicata, Italien 🇮🇹

Indeholder 500g.

Passer til Server med en smule olivenolie, i en let sauce eller med friske tomater eller sauterede grøntsager. 

Find hele vores udvalg af håndlavet italiensk pasta og pastasaucer her

Ingredienser

Durumhvedesemulje, vand. Kan indeholde spor af soja, sennep, æg og skaldyr, svovldioxid.

Tilberedningstid: 10 minutter

Opbevares tørt, mørkt og køligt.

Næringsindhold

Specifikationer

Produktnavn: LINGUINE GARLIC & BASIL - DURUM WHEAT PASTA - 250G.

Produceret for Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.