Måske er du interesseret i følgende
Nyhed! Elsker du asiatisk inspireret mad? Så er denne trio et must i dit køkken🥢
Perfekt til at smage alle dine asiatiske retter til: chiliolie, mangoeddike og soya sauce med sort hvidløg eller ingefær og yuzu.
Med disse tre ingredienser skaber du nemt den perfekt afbalancerede og komplekse smag, der kendetegner det asiatiske køkken: spicy chili, sødmefuld mango, syrlig eddike og den salte og let pebrede umami-smag fra soyaen med dybe noter af sort hvidløg eller friske aromatiske noter af ingefær fra Réunion Island og citrusnoter fra japansk yuzu.
Under fanen 'God til' finder du opskriften på asiatisk marinade med de tre ingredienser.
Sættet indeholder:
Chiliolie, 250 ml
Mangoeddike, 250 ml
Soya med sort hvidløg eller Soya med ingefær og yuzu, 250 ml
Hældeprop til chiliolien (eddikerne har integreret hældeprop)
Vores eddikemester, Frederic Chaix, excellerer i at skabe vineddiker med infuserede friske ingredienser. Med vores gourmet soya saucer har han udviklet ultra-raffinerede gourmet soya saucer med den perfekte balance mellem smagsnoterne af umami, det salte og henholdsvis yuzu og ingefær og sort hvidløg.
Mangoeddiken er en af vores bedst sælgende eddiker. Mangoens sødme er en kontrast til eddikens syrlighed, og mangoeddiken kan både bruges i det grønne, salte og søde køkken.
Chiliolien er ligesom vores andre aromatiske olivenolier skabt af 100 % friske og naturlige ingredienser ved at presse friske oliven og friske chili samtidig.
Passer til 👩🏻🍳 👨🏻🍳
Marinader til fisk og kød, nudler, wok, forårsruller, asiatiske dumplings og soya-vinaigrette til friske salater, sashimi og sushi.
Opskrift: Bland 2 spsk soyasauce med 4 spsk chiliolie og 1 spsk mangoeddike. Brug som dressing, marinade og sauce.
