Olio Visconti ekstra jomfru olivenolie
PUGLIA, ITALIEN 🇮🇹
NYHED – Limited edition 30 års jubilæumsolie ✨
I år fejrer vi Oliviers & Co's 30 års jubilæum med tre exceptionelle Grand Cru olivenolier fra Italien, Kroatien og Spanien. De tre udsøgte jubilæumsolier afspejler det perfekte samspil mellem terroir, fantastiske håndværkstraditioner og passionerede producenter.
Visconti er den italienske jubilæumsolie, der giver dig en smagsoplevelse i særklasse. Denne olie er kendetegnet ved sin perfekte balance mellem frugtighed, bitterhed og pebrede noter. Få dråber er nok til at bringe friskhed og intensitet til salater, carpaccios, pasta, supper, fisk – og til modne tomater og at dyppe godt brød.
Kollektionen er limited edition, og de smukke flasker er dekoreret med elegant silketryk. En jubilæums-olivenolie er den perfekte gave til feinschmeckeren eller til dig, der elsker ekstra jomfruolivenolie af den ypperste kvalitet.
Forkæl dig selv eller én du holder af med det bedste af det bedste
Region/Land Torremaggiore, Alta Daunia, Puglia, Italien 🇮🇹
Olivensort 100 % perenzana
Høstet Oktober 2025
Limited edition 1000L (kun 2000 flasker i verden)
Producent Leonardo Visconti
Smagsprofil Græsagtig 🌿
Noter Tomatblad, Granny Smith æble, vanilje
Polyfenol-tal ved flaskning: 520 mg/kg
Syreindhold: 0,15 %
Peroxid-tal: 4,1 meq02/kg
Indeholder 500ml.
Vi anbefaler at bruge en genanvendelig skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her
God til
Perfekt til tomat med havsalt, tomat- og burrata carpaccio, bruchetta, salater, fyldte grøntsager, pasta og ovnbagt eller grillet dorade.
Læs mere
Historien om denne olie begynder med Visconti-familien, drevet af passion, hårdt arbejde og en konstant stræben efter ekspertise. I tre generationer har de produceret olivenolie i Torremaggiore, i Alta Daunia, i hjertet af Puglia.
Peranzana-olivenlundene dyrkes med omhu ved hjælp af 100% naturlige metoder: ingen pesticider, men organisk gødskning og respekt for jorden. Olivenfrugterne høstes meget tidligt i oktober og koldpresses mindre end 12 timer efter plukning for at bevare alle aromaer.
Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!
Spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her
Ingredienser
Ekstra jomfru olivenolie presset af 100 % perenzana-oliven.
Opbevares køligt og mørkt før og efter åbning.
Næringsindhold
Specifikationer
Produktnavn: Olio Visconti Huile D'Olive Extra Vierge / Extra Virgin Olive Oil.
Produceret for Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig.
