Nyhed! 🍨 More than Sweet er den ultimative dessertbog, der tager din bagning og dine desserter til nye højder.
Marie Frank har udgivet denne geniale bog med mere end 80 opskrifter fuld af smag og inspiration. Hun har fortid som olivenoliepusher i Oliviers & Co, og hun er en mester i at trylle med olivenolier og eddiker i sin opskrifter. Bogen har fået en flyvende start, og er blevet modtaget vidunderligt internationalt.
I bogen finder du opskrifter på småkager, kager, frosne desserter, tærter og meget mere. Marie Frank lærer dig at tænke som en dessertkok og skabe desserter med dybde, kompleksitet og uventede smagskombinationer.
Hvad med olivenolie panna cotta, sommer crumble med eddike og olivenolie custard eller fransk yoghurt kage med olivenolie? Eller Maries personlige favorit: Basque cheesecake med olivenolie? Vi glæder os til at prøve dem alle!
Følg Marie Frank skønne dessertunivers på substack her
Indbundet. Sprog: engelsk. 224 sider. Forlag: Hardie Grant
