Ti mesterkokke med Michelinstjerner i bagagen har fortolket den klassiske oliventapenade for Oliviers & Co ⭐️
Kokken Jean André Charial har skabt denne opskrift, hvor skønne sorte oliven møder solmodne og soltørrede tomater i en perfekt harmoni mellem det klassisk salte og de soltørrede tomater.
STJERNEKOK: Jean-André Charial
PASSER TIL👩🏻🍳 👨🏻🍳 Lækkert brød eller til crostini. Perfekt til tapas, antipasti, til lækre oste, i pasta, quiche eller pizza. Også rigtig god til fisk og hvidt kød.
Originalt produktnavn: Olivade Noire à la Tomate Séchée
Ingredienser
Sorte oliven, kapers, tomater, tomat juice, ekstra jomfru olivenolie, tørrede tomater, balsamicoeddike, hvidløg, rødvinseddike, vand, ansjoser, salt, basilikum, pinjekerner, Parmigiano Reggiano PDO (mælk), timian og hvid peber.
