Guides, viden & inspiration
I det øjeblik vi så Amalies fantastiske sommer-kreation – limekage med basilikum og hvid chokoladesmørcreme toppet med vores sommer-olivenolie – var vi selvfølgelig solgt!
De dejlige sommeraftener skal nydes i fulde drag med skønne grill middage al fresco! Få vores top 5 nemme tricks til ekstra lækker grillmad og dressinger.
Vi har fået lov at dele et udvalg af vores yndlingsopskrifter fra Hverdagsvegetar og Solo – en perlerække af smagsprøver på Dittes inspirerende opskriftsunivers, som vi har fulgt i mange år.
3 nemme klassikere, der passer perfekt til forårssolskin! Simple retter med få gode råvarer, der nemt kan tages med i haven eller spises i en solfyldt gård. Find opskrifterne her.
Man spiser også med øjnene! Vi elsker madlavning, råvarer og måltider og at anrette dem smukt. Vores absolutte favorit er den fine, håndlavede keramik i Middelhavsfarver fra keramiker-parret bag Atelier Bernex.
Anne-Sophie Lahme er et selverklæret madøre, der tror på, at mad skal skabe glæde og danne fællesskaber – og dermed selvsagt en gastro-ven lige efter vores hoved. Få 3 opskrifter fra Hverdagsfester og Weekendgæster.