Cremant d'Alsace

Name: Cremant d'Alsace
Brand: Melin
Price: 189.00 DKK
Availability: OutOfStock

189,00 kr

Skriv dig op til vores nyhedsbrev 🌱 Vi sender løbende gode opskrifter, sæsoninspiration og nyheder – og du får besked som en af de første, når vi får nye varer hjem i vores butikker. Du kan naturligvis afmelde dig til hver en tid.

2021 Cremant d’Alsace fra Louis Maurer i Alsace

Familien har lavet vin siden 1960, Louis har så fået lov løbende at købe nogle marker af sin far og konvertere dem til økologiske. Han lavede sin første egen vin i 2016. Vinene lagres på familiens gamle foudres, som er op til 100 år gamle. Her er det et blend af Pinot Blanc, Pinot Noir og Riesling. Lagres på store gamle foudres og så 30 måneder sur lattes.

Område: Frankrig, Alsace

Dyrkning: Usvovlet

Druer: Pinot Blanc & Auxerrois