Hvid trøffelsalt fra Italien
Den vildeste trøffelsalt! Duften af trøffel rammer næsen, og dine tænder løber straks i vand.
Vores trøffelsalt er berømt og berygtet og ikke til at komme udenom, hvis du kalder dig selv for trøffelelsker.
Region/Land Piemonte, Italien 🇮🇹
Indeholder 30g.
Læs mere
Trøffelsalten er baseret på salt fra Guérande (Protected Geographical Indication), som er rigt på magnesium og andre mineraler. Guérande halvøen ligger ved Atlanterhavet i Bretagne i det nordlige Frankrig, og her findes et særligt økosystem, som har været brugt til saltudvinding op gennem historien i ca. 2000 år.
God til
Blødkogte æg eller over omeletter fx med ristede svampe. Til trøffelfritter og oste. Supper, pasta, risotto og pizza. På gode bøffer, til tartar eller til fisk. Eller på popcorn!
Ingredienser
Salt fra Guérande PGI 99%, frysetørret hvid trøffel (Tuber Magnatum Pico) 0.17% (svarer til 0.85% frisk trøffel), aroma.
Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold
Specifikationer
Produktnavn: Mélange au sel aromatisé /Salt and white truffle mix
Produceret for Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig
