Pesto Genovese med frisk basilikum

Mød verdens bedste grønne pesto, hvis vi selv skal sige det :)

Den franske Michelinstjerne-mesterkok Jean-Marie Meulien har speciallavet denne opskrift på den klassiske Pesto Genovese til Oliviers & Co.

Denne Pesto Genovese er spækket med en bestemt sort basilikum fra Genova, Parmigiano Reggiano, sublim ekstra jomfru olivenolie, pinjekerner og det hemmelige twist, cashewnødder.

Resultatet er en cremet, fyldig med frisk pesto, der er perfekt til at gøre hverdagens mad meget mere lækker. Brug den til morgenmad på ristet brød, i gode sandwich og på rugbrødsmaden, til pastaretter, som sauce til kød og fisk, dryppet over en god pizza og selvfølgelig til oste og charcuterie.

Stjernekok: Jean-Marie Meulien

Region/Land Italien 🇮🇹

Indeholder 180g.

God til

Lækkert brød eller til crostini. Redder enhver sandwich. Som dip til grøntsagsstænger. Perfekt til tapas, antipasti, til lækre oste, i pasta, quiche eller pizza. Også rigtig god til fisk og kød.

Ingredienser

Frisk basilikum fra Genova PDO, ekstra jomfru olivenolie, cashewnødder, Parmigiano Reggiano PDO (mælk), pinje kerner, hvidløg, majsstivelse, hvedefibre (gluten), salt

Opbevares i køleskab efter åbning og forbruges inden for få dage.

Næringsindhold

Specifikationer

Originalt produktnavn: Pesto Genovese au Basilic Frais

Produceret for Oliviers & Co, 160 chemin Pitaugier, 04300 Mane, Frankrig