2 Økologiske Planifolia vaniljestænger fra Uganda. Clemens' farm ligger i det østlige Uganda, tæt på Nilens udspring. Farmen ligger i et smukt område mellem kakaoplantager og småbønders blandede produktioner af kakao, kaffe, vanilje og andre lokale afgrøder.
Overraskende kraftige noter af mørk mælkechokolade, smørfedme og intens sødme a la tørrede frugter. Den perfekte vanilje til chokolade, både lys og mørk, med nødder og tørrede frugter, men også skøn i en flødeis.
Prøv den også i en klassisk fransk kalveblanquette, sammen med ristede kammuslinger, blomkål, rosiner og vaniljevinaigrette eller i en jordskokkesuppe med ristede hasselnødder. I særdeleshed god til efterårets og julens krydderier.
Land Uganda 🇺🇬
Indeholder 2 vaniljestænger à længde ca. 18 cm, vægt 3-5g.
Specifikationer
Produktnavn: Økologisk vaniljestang fra Uganda.
Produceret for Mette Ravn Vanilje, Horserødvej 17, 2100 København Ø, Danmark.
