Nyhed! 🌸 Denne kogebog er til dig, der vil passe på det mentale helbred og samtidig spise godt. Kamilla Rønnestad tager dig med til både internationale laboratorier og hjem i dit eget køkken.
Med denne bog får du næringsrige opskrifter, der gavner sindet, og viden om råvarer og madvaner, der fremmer mental sundhed med baggrund i ernæringsforskning og det spirende felt ernæringspsykiatri. En vigtig bog om sammenhængen mellem kostvalg og mental velbefindende i en tid, hvor psykiske lidelser er stigende.
Kamilla har delt en af opskrifterne fra bogen på de lækreste chokoladetrøfler med os – find den her.
Kamilla Rønnestad er uddannet i Ernæring og Sundhed fra Københavns Professionshøjskole med særligt fokus på sammenhængen mellem mad og mental sundhed.
Indbundet. Sprog: dansk. 216 sider. Forlag: Grønningen 1.
