OLIVIERS & CO

Affiorato Olivenolie 🇮🇹

ÅRETS NYE HØST
ÅRETS NYE HØST
349 kr

NY HØST 🌿 

Affiorato er den første olivenolie vi fik fra høsten 2019. For os olivenolienørder er det ligesom juleaften, når Affioratioen lander i butikken :) 

Den grønne skønne olivenolie kommer i år fra Geraci familien på Sicilien, som har produceret fantastiske olivenolier i fire generationer. Geraci producerede faktisk også den bedste Affiorato i 2018.

Grønne Nocellara del Belice oliven er blevet presset i oktober, og resultatet er den lækreste cremede og græsagtige olivenolie. Vi er super stolte af at kunne præsentere årets Affiorato for jer, og som altid gælder det om at sikre sig sine olivenolier i tide. Sidste år var Affiorato helt udsolgt i det tidlige forår.

Læs historien om Affiorato – "det, der bevæger sig til overfladen" – her 

REGION/LAND: Partanna, Trapani, Sicilien 🇮🇹
OLIVENSORT: Nocellara del Belice
HØSTET: Oktober 2019
PRODUCENT: Lorenzo Geraci
SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Nyklippet græs, grønne æbler og mandel og smør

GOURMET INSPIRATION👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳 Perfekt til nybagt brød, til grøntsager, på kød, til seafood og laksecarpaccio eller på en lækker kartoffelmos.

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST KIGGET PÅ...