8. december – håndlavet hvid fransk nougat
Velkommen 8. december og 2. søndag i advent ❤️
Bag dagens låge i årets julekalender fra Oliviers & Co finder du en lækker klassisk julegodte fra Provençe: håndlavet hvid fransk nougat.
Vores franske, bløde nougat er skabt efter den traditionelle provencalske opskrift: med ristede mandler og hele 30 % lavendelhonning!
Lavendelhonning fra Provençe
Det høje indhold af lavendelhonning i vores franske nougat giver en ekstra blød tekstur og en fantastisk aromatisk smag, der sender minder om de ikoniske provençalske lavendelmarker.
Lavendelhonningen giver den autentiske franske smag, ikke blot til den bløde nougat, men også til franske opskrifter med honning, fx i dressinger og vinaigrettes, på crepes og brioche – eller bare på et stykke dejligt ristet brød.
Find vores provençalske lavendelhonning her
Opskrifter til jul og nytår fra amaliesigrid
Mens du nyder din franske juleknas, kan du måske lade dig inspirere af en ny fantastisk opskrift udviklet af den dygtige amaliesigrid specielt til os – denne gang en utrolig lækker julesalat, som vil passe perfekt til julemenuen eller en fin julefrokost.
Opskriften er én af de spændende opskrifter, som du løbende får i december fra vores gastro-venner, Amalie og Jakob, der står bag det inspirerende mad-univers amaliesigrid.
Læs mere om amaliesigrid her
Ny opskrift fra amaliesigrid: julesalat toppet med champagneeddike og juleolie
Den vidunderlig smukke og smagfulde salat tager kun 15 minutter at lave. Perfekt til julebordet eller til nytårsaften!
Julesalaten indeholder nogle af julens bedste råvarer: sprød endive/julesalat, appelsin, havtorn, pistacienødder og manchego ost, og den toppes med vores eksklusive champagneeddike og juleolie.
Find opskriften på julesalat med havtorn, appelsinfileter, pistacienødder og manchego ost her
Opskrift: Citrus og marengs dessert
Her får du en af vores dejlige dessertopskrifter, der kombinerer de syrlige citrusfrugter med hindbæreddike og honning – vi topper med skøn marengs. En smuk afslutning på en dejlig gæstemiddag.
Find opskriften på citrus og marengs dessert her
Glædelig 8. december og 2. søndag i advent fra alle os i Oliviers & Co ❤️
🎄
Følger du os på instagram og Facebook? Her deler vi inspiration med fokus på sæson og gode råvarer. Og i december har vi en dejlig adventskonkurrence, som du er meget velkommen til at deltage i, hvis du har lyst – måske du bliver én af de heldige vindere🤞🎁