Il Fornacino er en Oliviers & Co klassiker og en af verdens bedste olivenolier. Den exceptionelle olivenolie kommer fra Chiara Ziliantis olivenlunde i nærheden af smukke Siena i Toscana - vi besøgte selv Chiara i 2022, og det var en fantastisk oplevelse.

Som en ekstra bonus har Il Fornacino olivenolien et højt polyfenoltal på 480 mg/kg.

Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.

Region/Land Castelnuevo Berardenga, Toscana, Italien 🇮🇹
Olivensort 40 % Corregiolo, 30 % Frantoio, 20 % Leccino, 10 % Moraiolo
Høstet November 2023
Producent Chiara Zilianti
Smagsprofil Græsagtig og intens 🌿
Noter Tomatblad, grønne æbler, aromatiske urter

Indeholder 500 ml.

Læs mere

Olivenolieproducenten Chiara Zilianti har siden 1996 vundet mange guldmedaljer i den årlige New York International Olive Oil Competition med Il Fornacino, senest med sidste års høst. Læs om konkurrencen her

Il Fornacino er græsagtig og intens med raffinerede noter, der kræser om smagsløgene og er ekstremt vanedannende. En vaskeægte toscansk klassiker, der giver smag og klasse i dit køkken.

Alle vores Grand Cru ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her

God til

Perfekt til tomat gazpacho, burrata, hvid fisk, pasta og oksecarpaccio.

Sublim til at dyppe godt brød.