Risotto med hvid trøffel

Risotto er en elsket italiensk klassiker, der kan laves i mange dejlige variationer – ikke mindst i den ikoniske variant med trøfler. Med dette sæt kan du selv kreere en luksuriøs risotto-ret med en delikat smag af trøfler.

Risottosættet indeholder de lækre Carnaroli risottoris, der er kendt som kongen af risotto, og trøffelpulver med hvid italiensk trøffel (Tuber magnatum Pico) og ost. Alt du skal tilsætte er vand og salt.

Som et ekstra touch før severing, kan du vælge at dryppe med lidt trøffelolie, som du finder her, og lidt friskrevet parmesan.

Også et skønt sæt til gave (giv os blot besked, hvis vi skal pakke ind) eller at have på lager i dit fadebur, når lysten til en cremet risotto uværgerligt melder sig.

Sættet indeholder:
Carnaroli Risottoris, 250g
Hvid trøffelpulver, 60g

Se også vores opskrifter på risotto med asparges og rejer og risotto med svampe, trøfler og parmesancreme 

Ingredienser

Carnaroli ris

Trøffelpulver. Indhold: Frysetørret ost (mælk, salt, osteløbe), vallepulver, flødepulver, kartoffelmaltodextrin, salt, vandfrit smør, æggeblommepulver, frysetørret italiensk hvid trøffel (Tuber magnatum Pico) 0,16% (svarende til 0,9% frisk trøffel), naturlige smagsstoffer. Uden gluten.