Moulin de Mouries moden olivenolie 🇫🇷
Normal pris
36900 kr
369,00 kr
Normal pris
Udsalgspris
36900 kr
369,00 kr
Spar -369 kr
/
- 100 % sporbarhed
- Ansvarlig produktion i hele kæden
- Sikker betaling og hurtig levering
- Gratis fragt over 399 kr.
- Få tilbage - 7 på lager
- Snart på lager igen
Nyhed! Fantastisk fransk olivenolie med helt unik smagsprofil skabt af modnede oliven, der giver smagen af mild sort tapenade og helt uden bitterhed – perfekt til pissaladiére og gedeost. En fransk gourmet-oplevelse ud over det sædvanlige!
Det er ekspert-producenten François-Xavier Arnihac, der har genoptaget bedsteforældre-generationens traditionelle provençalske modnede olivenolie, der er vanskelig at producere, men højt værdsat for smagen af meget modnede sorte oliven.
Vi anbefaler, at du bruger en skænkeprop, som du finder her.
Region/Land Eygallières, Bouches-du-Rhône, Frankrig 🇫🇷Olivensort 50 % Aglandau, 15 % Salonenque, 15 % Verdale, 10 % Grossane, 10 % Picholine
Høstet November 2023
Producent François-Xavier Arnihac
Smagsprofil Floral, modnede oliven
Noter Tapenade, kakao, underskov, vanilje
PDO certificeret Vallée des Baux de Provence.
Indeholder 500 ml.
Læs mere
Den særlige modnede olivenolie kræver et meget højt håndværksmæssig niveau. De friske grønne oliven håndhøstes og modnes ved fermentering under strengt kontrollerede temperatur-forhold i lukkede tanke uden ilt. På det helt rette tidspunkt presses og filtreres de fermenterede oliven.
Alle vores Grand Cru ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!
God til
👩🏻🍳 👨🏻🍳 Kartoffelmos, stuvet oksekød, gedeost, pissaladière, æbletærte.
Find opskriften på pissaladière fra vores gastro-ven, kokken Mathias Silberbauer, her