7. december – granatæbleeddike
Velkommen 7. december ❤️
Bag dagens låge i årets julekalender fra Oliviers & Co finder du en af vores bestsellere, granatæbleeddike.
Smagen af solmodne granatæbler klæder så utrolig meget. Brug fx granatæbleeddiken til kålsalater, quinoasalat med feta, salater med gedeost eller over ovnbagte broccoli.
Lad granatæbleeddiken indgå i lækre marinader til grillet eller ovnbagt kylling eller lyst kød. Lad et par dråber give ekstra smag til sammenkogte retter og supper.
Brug granatæbleeddiken til fisk og skaldyr. Vi har også gode stamkunder, der altid bruger den til østers.
Og så er den også perfekt til give et pift i det søde køkken, fx til desserter med røde bær og marmelader. Og som et sidste touch til is og desserter.
Gode opskrifter med granatæbleddike
Granatæbleeddike er genial til mange retter! Det overrasker ofte, at eddiken smager så godt alene, at du kan bruge den til danskvand eller drinks.
Også kombinationen af fisk og granatæbleeddike overrasker og glæder mange – så her får du et par af vores gode opskrifter med fisk og granatæbleeddike, som passer perfekt til årstidens hyggelige julefrokoster.
Opskrift: Rosa gravad laks med sauce grenade
Har du prøvet at lave din egen gravad laks? Den skønne nordiske tradition med gravad laks får et lækkert rosa twist med granatæble og rødbede i denne opskrift.
Den smukke ret er både fin som forret, på et flot julefrokostbord eller en buffet.
Find opskriften på rosa gravad laks med sauce grenade her
Makrel marineret med citronolie, granatæbleeddike og kryddersalt
En skøn delikat opskrift med den dejlige sunde makrel på en saftig bund af squash. Marinaden fra opskriften kan i øvrigt bruges til mange andre slags fisk.
Find opskriften på marineret makrel her
Glædelig 7. december fra alle os i Oliviers & Co ❤️
🎄
Følger du os på instagram og Facebook? Her deler vi inspiration med fokus på sæson og gode råvarer. Og i december har vi en dejlig adventskonkurrence, som du er meget velkommen til at deltage i, hvis du har lyst – måske du bliver én af de heldige vindere🤞🎁
