Økologisk La Classique ekstra jomfru olivenolie 🇪🇸

Spørger du vores mange stamkunder, er dette den perfekte økologiske hverdagsolivenolie. Og personligt har vi altid selv en økologisk La Classique i køkkenet. 

Olivenolien kommer fra de økologiske solbeskinnede olivenlunde i Hellin i det smukke Castilla-La Mancha, hvor producenten Juan Olivares Fernandez styrer produktionen med dedikeret passion og øje for kvalitet.

La Classique er en økologisk ekstra jomfruolivenolie, der passer godt til al madlavning. Den er presset af 100% arbequina oliven i november 2021, hvilket resulterer i en mild men frisk olivenolie med fine noter og uden for meget bitterhed. Den passer perfekt til hverdagens madlavning, stegning og bagning.

Vi anbefaler altid, at du bruger en god olivenolier, når du steger og bager, da olivenolien fremhæver de gode egenskaber i de andre råvarer og forfiner smagsoplevelsen. Derudover er ekstra jomfruolivenolie den bedste og mest stabile olie at stege i. Det kan du læse mere om i vores FAQ lige her.

Vi har nogle smarte skænkepropper (som vist på et af billederne), der giver dig den bedste hældeoplevelse. De passer til alle vores dåser til og med 1L, og kan bruges igen og igen. Find proppen her. 

FAKTA OM DEN ØKOLOGISKE LA CLASSIQUE OLIVENOLIE

REGION/LAND: Hellin, Castilla- La Mancha, Spanien 
OLIVENSORT: 100% Arbequina
HØSTET: November 2021
PRODUCENT: Juan Olivares Fernandez
SMAGSPROFIL: Floral 🌿
NOTER: Olivenblomst, mandel, bagt æble

PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Alt i køkkenet. Brug vores økologiske La Classique olivenolie til salatdressinger, marinader, stegning og bagning. Hæld den på gode tomater med lidt havsalt, brug den i stedet for smør på brødet, lav en genial tærtedej eller hæld den over en lækker pastaret.  

Vil du gerne vide mere om om olivenolie? Find mange spørgsmål og svar i vores FAQ her