17. december – olivenolie presset med frisk koriander

Velkommen 17. december ❤️

I dagens låge i årets julekalender fra Oliviers & Co finder du vores olivenolie presset med frisk koriander, en unik aromatisk olivenolie fra Umbrien presset med generøse mængder frisk koriander.

Med denne olivenolie har du altid smagen af den skønne krydderurt i køkkenet, som var den plukket direkte fra haven. 

Gode opskrifter med korianderolie

Brug korianderolien til alle opskrifter, hvor du ville bruge frisk koriander, som kan være svært at få fat på. På grøntsager, salater og fisk – og til alle middelhavsretter med rødder i det orientalske køkken.

Prøv korianderolien på ceviche af fisk, tuna à la plancha, reje- eller oksewok, grillede grøntsager, fyldte squash, guacamole, couscous med fisk, gulerødder med spidskommen og koriander og græsk yoghurt-dip.

En klar favorit hos os er at bruge korianderolien som afslutning på supper. Det giver det sidste skønne pift – præcis som frisk koriander ville gøre, når det er i sæson.

Nudelsuppe med Soba nudler

Korianderolien er genial til alle nudelsupper. Prøv fx at dryppe et par dråber på denne lækre nudelsuppe med Soba nudler.

Find opskriften på nudelsuppe med Soba nudler her

Cremet flækærtesuppe

Brug også korianderolivenolien på skønne legerede supper – fx denne smukke grønne flækærtesuppe.

Find opskriften på cremet flækærtesuppe her

Glædelig 17. december fra alle os i Oliviers & Co ❤️

🎄

Følger du os på instagram og Facebook? Her deler vi inspiration med fokus på sæson og gode råvarer. Og i december har vi en dejlig adventskonkurrence, som du er meget velkommen til at deltage i, hvis du har lyst – måske du bliver én af de heldige vindere🤞🎁