Vild Fisk, kogebog af Blue Lobster og Planetarisk Kogebog, hos Oliviers & Co

Vild Fisk af Blue Lobster, Planetarisk Kogebog

Vild Fisk af Blue Lobster, Planetarisk Kogebog

Normal pris 300,00 kr
/
  • 100 % sporbarhed
  • Ansvarlig produktion i hele kæden
  • Sikker betaling og hurtig levering

Uundværlig på enhver kogebogshylde! Denne smukke bog er både et gedigent opslagsværk og en kæmpe opskriftssamling med hele 75 lækre livretter med fisk fra 15 af Danmarks dygtigste kokke, bl.a. Claus Meyer, Rosio Sanchez og Matt Orlando.

90 procent af den fisk, der bliver fanget i danske farvande, bliver eksporteret – og 80 procent af den fisk, vi spiser, er fanget i udlandet. Denne bog giver dig alle de bedste redskaber til at købe, tilberede og elske bæredygtigt fanget fisk.

Bogen er smukt illustreret og indeholder foruden alle opskrifterne også et leksikon over alle fisk, der fanges bæredygtigt i dansk farvand, en oversigt over fangstmetoder og deres betydning for havmiljøet og en grundig indføring i håndterings- og fileteringsteknik.

Indbundet. Sprog: dansk. 296 sider. Muusmann Forlag.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Italiensk olivenolie presset med frisk citron fra Oliviers & Co
Citronolie fra Oliviers & Co, 5 størrelser
Citronolie / Olivenolie med Citron
fra 69,00 kr
Skænkeprop
fra 19,00 kr
Olivenolie med frisk basilikum, flere størrelser fra Oliviers & Co
Italiensk basilikumolie i mange størrelser fra Oliviers & Co
Basilikumolie / Olivenolie med Basilikum
fra 69,00 kr
Økologisk olivenolie med grøn citron fra Oliviers & Co
Italiensk økologisk olivenolie med grønne citroner, 500ml og 250ml
Økologisk Grøn citronolie / Olivenolie med økologiske grønne citroner
fra 159,00 kr
Pink grape eddike 250ml med pink grape fra Oliviers & Co
Eddike med pink grape, 250ml
Pink grapefrugt eddike
fra 99,00 kr
La Classique basis ekstra jomfru olivenolie 750ml og 2L fra Oliviers & Co
La Classique basis ekstra jomfru olivenolie til hverdagens madlavning fra Oliviers & Co
La Classique ekstra jomfru olivenolie 🇪🇸
fra 229,00 kr