OLIVIERS & CO

ØKO Vado-Cortijo Olivenolie 🇪🇸

GRAND CRU
229 kr

En ny favorit-producent er landet med vores nye høst-kollektion her i 2020!

Vado-Cortijo er en lækker græsagtig økologisk olivenolie fra Sierra de Cazorla-regionen i Andalusien lavet på 100% Arbequina. Regionens rige jord og milde temperaturer er særligt velegnet til olivendyrkning, og producenten Antonio Lorite har siden 2002 produceret certificeret økologisk olivenolie på Vado Cortijo-gården.

De grønne oliven bliver håndhøstet og presset mindre end 24 timer efter høst. Resultatet er en fantastisk ekstra jomfru olivenolie med lav syre, god kraft og en dejlig eftersmag.

REGION/LAND:  Cazorla, El Molar, Jaèn, Andalusien, Spanien 🇪🇸
OLIVENSORT: 100% Arbequina
HØSTET: November 2019
PRODUCENT: Antonio Lorite
SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Grøn peberfrugt, sennep, tørrede krydderurter

PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳 Sauterede grøntsager, gazpacho, oksekød, focaccia

Alle ekstra jomfru olivenolier fra O&CO lever op til vores strenge kvalitetskrav og er presset senest indenfor 24 timer. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST KIGGET PÅ...