OLIVIERS & CO

Lagret rødvinseddike med Kampot peber

NYHED
99 kr
Size:
Antal:

Fantastisk fransk rødvinseddike med Kampot peber, der giver et lækkert aromatisk og spicy, men mildt pift. Kampot peberet dyrkes i Cambodia, er PGI-mærket og anses for at være en af verdens bedste pebre.

Lagret i 12-18 måneder på franske egetræfade.

For at lave god rødvinseddike, må man starte med god rødvin! Vores serie af franske rødvinseddiker er skabt på Languedoc-vin i samarbejde med den unge, passionerede eddikemester Laurent Faure, der arbejder for at genoplive til den traditionelle naturlige fermenteringsmetode i træfade kendt som 'Orleans'.

Resultatet er autentiske og aromatiske eddiker med lækre trænoter, der er perfekte til alt, der smager af Frankrig og fransk gastronomi. Det ideelle valg til vinaigrettes, glaze, sauce, skaldyr og fisk.

Kun 100% naturlige ingredienser. Ingen tilsat sukker, sulfitter, farve, konserveringsmidler eller kunstig aroma.

Vil du gerne have opfrisket din viden om eddike? Læs Hvad er eddike? Kend den uundværlige smagsgiver

REGION/LAND: Narbonne, Frankrig 🇫🇷

PRODUCENT: Laurent Faure

PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Vinaigrettes, marinader til fisk og kød, østers, steg af kalv og gris, papillotte med fisk og rejer og grøntsagswok

Find vores nemme opskrift på vinaigrette her

Der er integreret hældetud i flasken.

Ingredienser

Rødvinseddike 99,6%, Kampot peber IGP 0,4%. Kan indeholde spor af naturligt forekommende sulfitter.

DU HAR SENEST KIGGET PÅ...