I de mørke kolde måneder er det ekstra vigtigt at skrue op for hyggen. Og vi elsker, når det er tid til gløgg. Om det er hjemme i stuen, til julefester eller ude på en skovtur fra en varm termokande. 

Traditionen tro har vi den bedste gløgg-mixer på hylden. Den er lavet den dygtige konditor og vores gode ven af huset Torben Bang , kendt fra dejlige Falsters Kyst og med en fortid bl.a. i Tivoli, Hotel Nimb og TV.  

Vi har hørt mange gange i butikken, at det simpelthen er verdens bedste gløgg, så det tør vi godt at stå på mål for :) 

HER FÅR DU ET PAR OPSKRIFTER:

Velkomst-gløgg: Gløgg-koncentrat blandes med 70cl Cava eller Prosecco. Serveres kold, evt. med rosiner og tranebær sigtet fra.

Klassisk gløgg: Gløgg-koncentrat blandes med 70cl rødvin og lidt mandler. Tilsæt lidt snaps, hvis du ønsker en stærk gløgg. Serveres lun/varm.

Gløgg spritz: 1 isterning, 2cl vodka, snaps, rom eller gin, 1cl gløgg-koncentrat, fyld glasset op med danskvand og prosecco/cava og garnér med lidt appelsinskal (i et glas med ca 340ml). Serveres kold.

Ingredienser

Rødvin, appelsiner, brun farin, mørk sirup, solbær, kanel, kardemomme, nelliker, laurbærblade, sultanrosiner, tranebær, sukker, atamon