Oliviers & Co

Frantoio ekstra jomfru olivenolie 🇮🇹

GRÆSAGTIG
NYIOOC 2022 GULDVINDER
299 kr
Size:
Antal:

Guldvinder i årets olivenoliekonkurrence NYIOOC 2022🏅 

I denne limited edition olivenolie får de skønne Frantoio-oliven lov at shine for sig selv med den arketypiske duft og smag af nyslået græs, mynte, frisk æble og artiskok. Olivenolien udmærker sig særligt ved sin friskhed og intensitet i munden.

Olivensorten Frantoio kommer oprindeligt fra det centrale Italien, og navnet Frantoio betyder oliemølle på italiensk.

Sabino Leone Estate, der ligger i Puglia, drives af Nino Leone og hans far Sabino, der har vundet talrige guldmedaljer for deres olivenolier. Årets guldmedalje er en fantastisk anerkendelse af denne exceptionelle olivenolie fra vores nye Monocultivar kollektion.  Læs om vores 5 guldvindere her

Med Oliviers & Cos nye Monocultivar kollektion får du muligheden for at smage fire fantastiske olivensorter, der er indbegrebet af olivenolien fra hvert sit ikoniske oliven-område. Monocultivar olivenolie betyder, at olivenolien er presset af en enkelt sort i modsætning til blends. Læs mere om Monocultivar kollektionen her.

REGION/LAND: Canena di Puglia, Italien 🇮🇹
OLIVENSORT: 100% Frantoio
HØSTET: Oktober 2021
LIMITED EDITION: 1000L (kun 2000 nummererede flasker i verden)
PRODUCENT: Nino og Sabino Leone
SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Nyslået græs, artiskok, frisk æble, ruccola, mynte

GOURMET INSPIRATION 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Ideel til carpaccio, alle typer grøntsager, fx rosenkål, ærter og beder, salater, pastaretter, risotto og til gedeost.

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST SET PÅ...