Castello di Poppiano ekstra jomfru olivenolie 🇮🇹

Denne olivenolie kommer fra  Castello di Poppiano, der ligger tæt på skønne Firenze. Her er der blevet produceret olivenolie over i 900 år. Producenten Ferdinando Guicciardini producerer i dag en af verdens absolut bedste ekstra jomfru olivenolier, meget karakteristisk for Toscana, og den bliver kun produceret i et lille parti hvert år. Vi er utroligt heldige, at en del af høsten er på vores flasker.

Olivenolien fra Castello de Poppiano er meget ren i smagen med intense noter af artiskok og friske æbler, der er karakteristisk for de store toscanske olier. En enestående olivenolie af yderst høj kvalitet!

REGION/LAND: Montespertoli, Toscana, Italien 🇮🇹
OLIVENSORT: 70% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino
HØSTET: November 2020
LIMITED EDITION: 1500L
PRODUCENT: Ferdinando Guicciardini
SMAGSPROFIL: Intens og græsagtig 🌿
NOTER: Artiskok, friske æbler, oliventræets blomster

GOURMET INSPIRATION👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳 Grønne asparges, endive salat, okse carpaccio, kalv

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.