OLIVIERS & CO

Økologisk Azienda Agricola Prunatelli ekstra jomfru olivenolie 🇮🇹

DEN NYE OLIVENHØST
349 kr
Size:
Antal:

Denne økologiske olie stammer fra olivenlunde i Toscanas Chianti Ruffina område. Her mødes passion og økosystem i perfekt harmoni, og Azienda Agricola Prunatelli er intet mindre end exceptionel.

Producenten Nicoletta Bati er fjerde generation på olivengården, og med hendes indgående kendskab til lige netop dette særlige toscanske terroir og gårdens 800 oliventræer er det lykkedes at skabe en sublim økologisk olivenolie.

REGION/LAND: Pontassieve, Verger Prunatelli, Toscana, Italien 🇮🇹 
OLIVENSORT: 90% Frantoio, 5% Moraiolo, 5% Pendolino
HØSTET: Oktober 2020
LIMITED EDITION: 500L
PRODUCENT:Nicoletta Bati
SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Tørrede urter, cypres og grøn peber. 

PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Perfekt til grønne asparges i sæson, i en god tomatsuppe, til frisk gedeost, bruschetta eller fisk. Dampede eller rå grøntsager, pasta, ris, oste og desserter. Og til jordbær med fløde!

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST KIGGET PÅ...