A Capela Dos Olivais ekstra jomfru olivenolie 🇵🇹

Jorden, hvor A Capela Dos Olivas er produceret, har særlige egenskaber og er rig på kalksten, granit og kvarts. Tras-os-Montes i det nordlige Portugal er et unikt terroir med smukke bjerge og plateauer, hvor oliventræerne har vokset i århundreder.

Producenterne Rosaria og Cyril Pinho er mor og søn, og de har produceret denne eksklusive olivenolie til Oliviers & Co i 20 år, og den er elsket af mange stamkunder.

Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.

REGION/LAND: Mirandela, Trás-os-Montes, Portugal 🇵🇹 
OLIVENSORT: Madural 60%, Verdeal 20%, Cobrançosa 20%
HØSTET: November 2021
PRODUCENT: Rosaria og Cyril Pinho
SMAGSPROFIL: Græsagtig 🌿
NOTER: Aromatiske urter, mandel, cashewnød, hvid peber

GOURMET INSPIRATION 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Blandede salater, grillede grøntsager, wok, fisketartar, pastaretter, gode oste

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.