OLIVIERS & CO

Finca La Gramanosa Picual ekstra jomfru olivenolie 🇪🇸

NYIOOC 2021 GULDVINDER
259 kr
Size:
Antal:

Guldvinder i årets olivenoliekonkurrence NYIOOC 2021🏅 Læs om vores 5 guldvindere her

I Catalonien i det nordøstlige Spanien er det lykkedes Sergi Garcia, bl.a. med kyndig vejledning fra hans bedstefar, at skabe et lille batch suveræn olivenolie på 100% Picual med fantastisk balance, et ekstremt lav syreindhold (kun 0,09%), og fantastiske friske noter af mild sennep, nyslået græs, tomatblade og artiskok.  Dette batch har vundet guldmedalje ved årets NYIOOC konkurrence i New York, hvor verdens bedste olivenolier kåres hvert år i maj. En helt utroligt imponerende bedrift af den unge og særdeles ambitiøse olivenolieproducent.

Man skal være ekstra hurtig, hvis man vil sikre sig denne catalanske guldvinder! Der er kun lavet 500 liter af La Gramanosas guldvinderolivenolie, og vi er derfor ekstra stolte af, at vi kan tilbyde den til det danske marked.

REGION/LAND: Avynionet del Penedes, Tarragona, Catalonien, Spanien 🇪🇸
OLIVENSORT: 100% Picual
HØSTET: Oktober 2020
LIMITED EDITION: 500L
PRODUCENT: Sergi Garcia
SMAGSPROFIL: Græsagtig 
NOTER: Sennep, nyslået græs, tomatblade, artiskok
PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Gaspacho, oksetartar, dampet blomkål, røde ris med skalotteløg

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.

DU HAR SENEST KIGGET PÅ...