{"title":"Bøger","description":"\u003cp\u003eVi elsker at dele madglæden! Derfor har vi samlet et kurateret udvalg af nogle af vores egne yndlingskogebøger, som du kan købe hos os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer finder du skønne og smukke kogebøger med masser af inspiration til spændende, sund og lækker madlavning.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vild-naturen-ind-i-kokkenet","title":"Vild – Naturen ind i køkkenet af Thomas Laursen","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores gourmet sanketure med den professionelle u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ertesamler, kok og myremand \u003c\/span\u003eThomas Laursen er populære. Mange vil gerne i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThomas aka\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/wildfooding.com\/da\/\" title=\"sanketur Thomas Laursen OLIVIERS \u0026amp; CO forår strand og eng\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/wildfooding.com\/da\/\" target=\"_blank\"\u003eWildfooding\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer forfatter til to fantastiske og populære sankebøger om vild mad, og han leverer de bedste vilde råvarer til bl.a. restauranter som\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.geranium.dk\/da\/\" title=\"Restaurant Geranium\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.geranium.dk\/da\/\" target=\"_blank\"\u003eGeranium\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/noma.dk\/\" title=\"Restaurant Noma\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/noma.dk\/\"\u003eNoma\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.amassrestaurant.com\/\" title=\"Amass restaurant\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.amassrestaurant.com\/\" target=\"_blank\"\u003eAmass\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kadeau.dk\/\" title=\"Restaurant Kadeau\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kadeau.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eKadeau\u003c\/a\u003e og\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.restaurant-relae.dk\/\" title=\"restaurant relæ\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.restaurant-relae.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eRelæ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI denne bog kan du følge med Thomas ud i naturen og få hans tips og råd til, hvordan du bedst kan gå på jagt efter de vilde råvarer, og hvordan du kan tilberede enkle og lækre retter med det vilde som hovedingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 232 sider. Politikens Forlag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHvis du gerne vil med på vores gourmetevents, \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/gourmet-oplevelser\/Gourmet-oplevelser\" title=\"Gourmet oplevelser med Oliviers \u0026amp; Co\" target=\"_blank\"\u003eså hold øje med kommende events\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"http:\/\/eepurl.com\/gP0W7v\" title=\"Tilmeld dig vores nyhedsbrev\" target=\"_blank\"\u003etilmeld dig vores nyhedsbrev\u003c\/a\u003e, hvis du gerne vil sikre dig billetter.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28793048432714,"sku":"BOGNATURENIND","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-vild-naturen-ind-i-koekkenet-thomas-laursen_1.jpg?v=1602509347"},{"product_id":"vild-mad-i-kokkenet","title":"Vild mad i køkkenet af Thomas Laursen","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores gourmet sanketure med den professionelle u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ertesamler, kok og myremand \u003c\/span\u003eThomas Laursen er populære. Mange vil gerne i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThomas aka\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/wildfooding.com\/da\/\" title=\"sanketur Thomas Laursen OLIVIERS \u0026amp; CO forår strand og eng\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/wildfooding.com\/da\/\" target=\"_blank\"\u003eWildfooding\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer forfatter til to fantastiske og populære sankebøger om vild mad, og han leverer de bedste vilde råvarer til bl.a. restauranter som\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.geranium.dk\/da\/\" title=\"Restaurant Geranium\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.geranium.dk\/da\/\" target=\"_blank\"\u003eGeranium\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/noma.dk\/\" title=\"Restaurant Noma\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/noma.dk\/\"\u003eNoma\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.amassrestaurant.com\/\" title=\"Amass restaurant\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.amassrestaurant.com\/\" target=\"_blank\"\u003eAmass\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kadeau.dk\/\" title=\"Restaurant Kadeau\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kadeau.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eKadeau\u003c\/a\u003e og\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.restaurant-relae.dk\/\" title=\"restaurant relæ\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.restaurant-relae.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eRelæ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI denne bog kan du følge med Thomas i køkkenet og få hans tips og råd til, hvordan du bedst kan salte, sylte, tørre og fermentere vilde råvarer, så du kan have glæde af alt det gode fra naturen hele året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 248 sider. Politikens Forlag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHvis du gerne vil med på vores gourmetevents,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/gourmet-oplevelser\/Gourmet-oplevelser\" title=\"Gourmet oplevelser med Oliviers \u0026amp; Co\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/gourmet-oplevelser\/Gourmet-oplevelser\" target=\"_blank\"\u003eså hold øje med kommende events\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eeller\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/eepurl.com\/gP0W7v\" title=\"Tilmeld dig vores nyhedsbrev\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/eepurl.com\/gP0W7v\" target=\"_blank\"\u003etilmeld dig vores nyhedsbrev\u003c\/a\u003e, hvis du gerne vil sikre dig billetter.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28793049612362,"sku":"BOGVILDMAD","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-vild-mad-i-koekkenet-thomas-laursen_1.jpg?v=1602509593"},{"product_id":"kokkenfortaellinger","title":"Køkkenfortællinger af Mai Knauer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er vilde med Mai Knauers smukke kogebog Køkkenfortællinger\/Kitchen Tales, hvor der er masser af inspiration til både det salte og det søde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI denne bog kan du finde enkle og lækre opskrifter baseret på Mai's yndlingsingredienser, smukt fotograferet af Columbus Leth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn af vores favoritter fra bogen er en \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/blogs\/opskrifter\/skon-salat-med-gronne-hvide-asparges-aeg-og-radiser\" title=\"Få opskriften på skøn salat med grønne \u0026amp; hvide asparges, æg og radiser fra Mai Knauer\"\u003eopskrift på en skøn salat med grønne \u0026amp; hvide asparges, æg og radiser, som vi har fået lov til at dele med jer som en dejlig lille forsmag på Mai Knauers opskrifter – find den her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk og engelsk. 216 sider. Forlaget Knauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32280396464202,"sku":"BOGKØKKENFOR","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-koekkenfortaellinger-kitchen-tales-mai-knauer.jpg?v=1602513148"},{"product_id":"citroner-af-henrik-vilain-ingo-schauser","title":"Citroner af Henrik Vilain \u0026 Ingo Schauser","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBliv inspireret af retterne fra køkkenet på fincaen Garden of Lemons, der ligger midt i en gammel citronplantage og omgivet af olivenlunde uden for en lille andalusisk landsby syd for Granada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi elsker den smukke kogebogs hyldest til de grønne årstidsbestemte råvarer og inspirationen fra blandt andet det spanske, italienske og græske køkken. Skønne opskrifter med masser af krydderurter, frugt og grønt – med den dejlige citron som omdrejningspunkt. Prøv fx at lave en lækker aioli eller rødbedehummus. Eller hvid pizza eller pasta med citron. Uhmm!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBogen er skrevet af Henrik Vilain og Ingo Schauser, der sammen har skabt det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBogen er fantastisk smukt fotograferet af én af Danmarks bedste madfotografer, Mikkel Adsbøll. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 216 sider. Muusmann Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37532365717704,"sku":"BOGCITRONER","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-citroner-kogebog-henrik-vilain-og-ingo-schauser.jpg?v=1605532362"},{"product_id":"den-lille-vilde-af-jannick-boerlum-thomas-laursen","title":"Den Lille Vilde af Thomas Laursen \u0026 Jannick Børlum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDu kender måske den professionelle urtesamler, kok og myremand Thomas Laursen, aka \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Wildfooding af Thomas Laursen\" href=\"https:\/\/wildfooding.com\/da\/\" data-mce-href=\"https:\/\/wildfooding.com\/da\/\" target=\"_blank\"\u003eWildfooding\u003c\/a\u003e, fra de to populære sankebøger \u003ca title=\"Vild – Naturen ind i køkkenet\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/kogeboger\/products\/vild-naturen-ind-i-kokkenet\"\u003eVild – Naturen ind i køkkenet\u003c\/a\u003e og \u003ca title=\"Vild mad i køkkenet af Thomas Laursen\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/kogeboger\/products\/vild-mad-i-kokkenet\"\u003eVild mad i køkkenet\u003c\/a\u003e. Og måske har du være med på en af vores populære \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/gourmet-oplevelser\/products\/copy-of-thomas-laursen-x-o-co-sanketur\" title=\"Gourmet sanketur med Oliviers \u0026amp; Co og Thomas Laursen\"\u003egourmet sanketure med Thomas\u003c\/a\u003e?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThomas leverer ikke blot de bedste vilde råvarer til bl.a. restauranter som Geranium, Noma, Amass og Alchemist, men deler også gerne ud af sin omfattende sankeviden. Med Den lille vilde får du hele fire små lækre guidebøger i en fin æske – en for hver sanke-sæson. De små guidebøger er som skabt til at tage med i lommen og ud i naturen på spændende sanketure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuidebøgerne er smukt fotograferet af Jannick Børlum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHæftet. Sprog: dansk. Politikens Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343119040712,"sku":"BOGLILLEVILDE","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-den-lille-vilde-thomas-laursen.jpg?v=1615291555"},{"product_id":"oliven-og-olivenolie-af-henrik-vilain-ingo-schauser","title":"Oliven \u0026 olivenolie af Henrik Vilain \u0026 Ingo Schauser","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOliven \u0026amp; Olivenolie er skrevet i skyggen af de ældgamle oliventræer på \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eden spanske finca Garden of Lemons af \u003c\/span\u003eforfatterne bag bogen \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/kogeboger\/products\/citroner-af-henrik-vilain-ingo-schauser\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eCitroner\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn skøn kogebog til alle os, der elsker olivenolie – og selvfølgelig et must på vores kogebogshylde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen smukke kogebog indeholder \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eflere end 85 skønne vegetariske opskrifter på mad med grønt og olivenolie. Få inspiration til antipasti og finger foods, supper, salater, pasta og ris, brød, madtærter, kager og desserter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFå bl.a. de lækre opskrifter på det klassiske saftige focaccia, ratatouille og spaghetti aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bogen får du også oliventræets historie, indblik i olivenhøsten på fincaen i Sydspanien, og en oversigt over olivenolietyper inddelt ud fra smag og produktionsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 280 sider. Muusmann Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41131245797576,"sku":"BOGOLIVENOLIE","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/produkt-oliven-og-olivenolie-kogebog-henrik-vilain-og-ingo-schauser_2.jpg?v=1635154109"},{"product_id":"kogekunst-af-frederikke-legaard","title":"Kogekunst af Frederikke Legaard","description":"\u003cp\u003eHvis du, som os, elsker at følge med i den store bagedyst, vil du huske Frederikke Legaard for de smukkeste kage-kreationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKogekunst er den dygtige bagedystvinder og kunstner Frederikke Legaards første kogebog med både søde og salte yndlingsopskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen er som Frederikke selv både nede på jorden og kunstnerisk, og Frederikke har ikke blot selv udviklet opskrifterne, hun har også selv fotograferet og illustreret den fine kogebog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kogebogen finder du bl.a. Frederikkes grundopskrift på surdej, men også inspirerende opskrifter fra Frederikkes udlandsophold i New York og Hongkong \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– og selvfølgelig de fineste kager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 232 sider. Politikens Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41154466087112,"sku":"BOGKOGEKUNST","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/produkt-kogebog-kogekunst-frederikkelegaard.jpg?v=1635154691"},{"product_id":"bogen-om-vanilje-af-mette-ravn","title":"Bogen om vanilje af Mette Ravn","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMette Ravns vanilje (\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/krydderier-salt\" title=\"Mette Ravn vanilje hos Oliviers \u0026amp; Co\"\u003esom du kan finde her\u003c\/a\u003e) bliver dyrket på Mettes egen vaniljefarm i Tanzania – og nu har hun skrevet en bog med alt, hvad der er værd at vide om det fantastiske krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLær om dyrkningsmetoder, forarbejdning og de forskellige typer vanilje, du kan købe i butikkerne. Hvordan du vælger den bedste vanilje til den ret, du vil lave. Hvordan du opbevarer en vaniljestang, så den holder eller ligefrem udvikler sin smag. Og meget mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen om vanilje byder desuden på masser af skønne opskrifter på kager, salte retter, desserter og drikke af dygtige kokke, bagere, kogebogsforfattere og andre madeksperter som for eksempel Marie Frank, Torben Bang, Maja Vase, Anne Hjernøe, Ditte Ingemann, Louisa Lorang, Torben Bang … og Karen Blixen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFå fx de lækre opskrifter på cannaléer, othellolagkage, vaniljeis, torsk med bagt spidskål, vanilje, citrus og parmesan og vaniljemargarita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSigneret af Mette Ravn \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 139 sider. Muusmann Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43592317829370,"sku":"BOGVANILJE","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/produkt-bogen-om-vanilje-kogebog-mette-ravn-oliviersogco.jpg?v=1666956749"},{"product_id":"jordbo-kalender-2026","title":"Jordbo kalender 2026","description":"\u003cp\u003eJordbos kalender for 2026 er selvfølgelig ikke en kogebog, men den smukkeste fysiske kalender – et dejligt værktøj i enhver hus- og livsførelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Emmy Laura, Jordbo\" href=\"https:\/\/www.emmylaura.work\/jordbo\" target=\"_blank\"\u003eEmmy Laura Pérez Fjalland, kvinden bag Jordbo\u003c\/a\u003e, har skabt den fineste kalender, der kan blive din praktiske ledsager med plads til dine opgaver, noter, observationer og aftaler. Du kan også gemme pressede blomster og blade, små tegninger, visitkort og postkort. Og ved årets udgang er det blevet et helt lille privat mindearkiv, måske fuld af gode mad-minder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kalenderen har Emmy Laura samlet alverdens meditationer, gøremål, optegnelser og mærkedage, solhverv, jævndøgn og månecyklus og meteorstorme.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661306921210,"sku":"BOGJORDBO","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-jordbokalender-2024-oliviersogco.webp?v=1699891253"},{"product_id":"macaron-af-maja-vase","title":"Macaron af Maja Vase","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDa Maja Vase skrev, at hun ville bruge vores mandarinolie i en af hendes magiske macaron-opskrifter, var vi ved at gå ud af vores gode skind. Og da vi senere smagte,  endte vi i macaron-himlen! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMåske kender du allerede Majas æstetiske og inspirerende kage-univers fra \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/majachocolat\/?hl=en\" title=\"maj vase macaron bog opskrift\" target=\"_blank\"\u003einstagram\u003c\/a\u003e? \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Majas bagebog Macaron finder du masser af opskrifter på magiske macarons med vidunderlige smage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaja Vase inspirerer med vilde og velkendte smagskombinationer, og de fine macarons ledsages desuden af en opskrift på en kage, tærte eller dessert i samme smagsunivers og stil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi deler Majas skønne opskrifter på \u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/blogs\/opskrifter\/macarons-med-mandarinolivenolie\" title=\"Opskrift på macarons med mandarinolie, Maja Vase x Oliviers \u0026amp; Co\"\u003emacarons med mandarinolivenolie\u003c\/a\u003e og \u003ca title=\"Opskrift på chokoladecookies med pistacie, Maja Vase x Oliviers \u0026amp; Co\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/blogs\/opskrifter\/chokoladecookies-med-pistacie\"\u003ecookies med pistaciecreme\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 232 sider. Forlaget Lækkerier.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873932542202,"sku":"BOGMACARON","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/produkt-macaron-kogebog-maja-vase-oliviersogco.jpg?v=1673360594"},{"product_id":"the-preserve-journal-no-8","title":"The Preserve Journal no. 8","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi finder masser af inspiration i det uafhængige magasin The Preserve Journal, der er dedikeret til udforskning af en mere bæredygtig, ansvarlig og gennemsigtig madkultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGennem respekt for årstider, råvarer, planet og producenter opfordrer magasinet til at tage passionen for mad videre til det næste skridt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Preserve Journal er et engelsksproget, dansk magasin\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e til alle, der vil have de dybere snakke om mad, kultur, fødevareproduktion og fremtidens spise.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI The Preserve Journal Issue no. 8 får du bl.a. artiklerne:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreening the Grey: Bridging the gap between urban and rural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrugt Frugt and the Sweet Sustainability of Cider\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePushing against the tide: A snapshot of sustainable animal husbandry through a farm in western Austria\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e130 sider. Sprog: Engelsk. The Preserve Journal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44064276250874,"sku":"BOGPRESERVE8","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/products\/product-the-preserve-journal-no8.jpg?v=1678450167"},{"product_id":"den-mad-vi-spiser-af-helene-forchhammer","title":"Den mad vi spiser af Helene Forchhammer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkøn kogebog fra Helene Forchhammer, der står bag madbloggen \u003ca title=\"Madbloggen EatRealBeReal af Helene Forchhammer\" href=\"https:\/\/www.eatrealbereal.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eEatRealBeReal\u003c\/a\u003e, er uddannet madkundskabslærer og opvokset i kollektivet Fabrikken på Christiania. Se også Helenes fine \u003ca title=\"Instagram eatrealbereal, Helene Forchhammer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/eatrealbereal\/\" target=\"_blank\"\u003einstagram\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHelenes opskrifter er smækfyldte med madglæde og smag, simple, men smukke og kreative og med grøntsagerne i hovedrollen. Til de særlige lejligheder får kød og fisk lov at være med. God og ægte hjemmelavet mad til hverdag og gæster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFind dejlige opskrifter på syrlige rosenkål i knoldselleripuré, mexikansk bønnestew, labned balls, wontonsuppe med friteret hvidløg og mange lækre salatopskrifter, der følger årstidernes grøntsager i sæson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHæftet. Sprog: dansk. 200 sider. Forlag: Grønningen 1.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46948614308182,"sku":"BOGDENMAD","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-den-mad-vi-spiser-kogebog-helene-forchhammer-oliviersogco.webp?v=1693827097"},{"product_id":"saesonkalender-af-mette-forum","title":"Sæsonkalender af Mette Forum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNy udgave! \u003c\/strong\u003e3. oplag af Sæsonkalenderen er nu på dansk\/engelsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er selv fantastisk glade for Sæsonkalenderen, som er så smukt tegnet af grafisk designer Mette Forum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæsonkalenderen er en fysisk evighedskalender, der måned for måned med de fineste illustrationer inspirerer til at spise flere danske råvarer i sæson. Der er ingen årstal eller datoer på, så når du når til december, starter du bare forfra igen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er både godt for smagen og for miljøet at spise danske, lokalt producerede råvarer. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKalenderen viser, hvad du skal købe hvornår, hvis du vil spise friske, danske grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalenderen guider også til havens spiselige blomster.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA3 spiral vægkalender, trykt på FSC certificeret papir af høj kvalitet, ansvarligt produceret med respekt for klimaet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan følge årets gang i Mette Forums køkkenhave på instagram her \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Mette Forum instagram sæsonkalender oliviers\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mettesgardenplan\/\" target=\"_blank\"\u003e@mettesgardenplan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47540025426262,"sku":"SÆSONKAL","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-saesonkalender-evighedskalender-danske-groentsager-frugt-urter-svampe-3.oplag-mette-forum-oliviersogco.webp?v=1739180647"},{"product_id":"tag-bornene-med-pa-sanketur-af-julie-karla","title":"Tag børnene med på sanketur af Julie Karla","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen dygtige Julie Karla har lavet denne fine sankebog til børnefamilier og alle dem, der gerne vil gå i naturen og i køkkenet med børn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMåske kender du hendes fine univers \u003ca href=\"https:\/\/www.juliekarla.dk\/\" target=\"_blank\" title=\"Julie Karlas opskriftunivers\" rel=\"noopener\"\u003ejuliekarla.dk\u003c\/a\u003e og det engelske \u003ca href=\"https:\/\/www.karlasnordickitchen.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Karlas Nordic Kitchen\" rel=\"noopener\"\u003ekarlasnordickitchen.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne sanke- og kogebog er delt op i forår, sommer og efterår, så I kan dykke ned i sæsonens spiselige ingredienser, som du kan finde i det fri sammen med de små. Gå på jagt efter ramsløg, brændenælder, skovmærke, ramsløg, hyben og bellis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOg gå derefter i køkkenet og lav hvid pizza med ramsløgsbund, brændenældefladbrød, skovmærkekage, hybensaft og bellis-citron-limonade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDejlig bog til alle børnefamilier, bedsteforældre, tanter\/onkler og alle andre, der gerne vil nyde naturen og den gode hjemmelavede mad med de små.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750155567446,"sku":"BOGSANKBØRN","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-tag-boernene-med-paa-sanketur-kogebog-julie-karla-oliviersogco.webp?v=1710239980"},{"product_id":"falastin-en-kogebog-af-sami-tamimi-tara-wigley","title":"Falastin: En kogebog af Sami Tamimi \u0026 Tara Wigley","description":"\u003cp\u003eDenne bog er opfølgeren til Ottolenghis kæmpesucces 'Jerusalem' og en kærlighedserklæring til det palæstinensiske køkken, landet og dets folk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besøgt Palæstina, bl.a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overflødighedshorn af vidunderlige måltider, skønne billeder og nye smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen er inddelt i: Morgenmad, Snack, dip og saucer, Grønne småretter og salater, Supper, Grønne hovedretter, Fisk, Kød, Bagværk og Sødt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 352 sider. Lindhardt og Ringhof.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48599553605974,"sku":"BOGFALASTIN","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-falastin-kogebog-sami-tamimi-tara-wigley-oliviersogco.webp?v=1723465232"},{"product_id":"hverdagsbazar-af-louisa-lorang","title":"Hverdagsbazar af Louisa Lorang","description":"\u003cp\u003eI denne bog har dygtige Louisa Lorang ladet sig inspirere af den østlige del af middelhavskøkkenet. Her er der selvfølgelig både feta, olivenolie og masser af citron, men det er også køkkener, der bugner af grøntsagsretter og masser af krydderier, og hvor maden smager af sol, sommer og dejlige ferier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bogen er der både små og store retter, og de er både til hverdag og til middage med mange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er blandt andet opskrifter på Alanya wrap, lammekebab med tahindressing, samosa med kartofler og saltet citronyoghurt, tyrkiske æg med knas og chilismør, fladbrød med halloumi, blæksprutteringe med citronmayo og vandmelonsalat med marineret gedeost og meget, meget andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 160 sider. Lindhardt og Ringhof.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48599886365014,"sku":"BOGHVERDAGSBAZAR","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-hverdagsbazar-kogebog-louisa-lorang-oliviersogco.webp?v=1723554782"},{"product_id":"pasta-af-louisa-lorang","title":"Pasta af Louisa Lorang","description":"\u003cp\u003eLouisa Lorangs pasta-kogebog er lavet med store mængder olivenolie, parmesan og kærlighed – perfekt inspiration til de skønneste enkle og elegante pastaretter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er oplagt hverdagsmad, der hurtige at sætte på bordet, når du har travlt, og ekstra lækre måltider i weekenden, når der er tid til, at saucen kan simre, og du kan lave din egen pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er pastaretter bare utrolig nem og budgetvenligt hverdagsmad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFå en forsmag den fine kogebog med \u003ca title=\"Orecchiette med broccolino og ricotta, opskrift af Louisa Lorang, kogebog hos Oliviers \u0026amp; Co\" href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/blogs\/opskrifter\/orecchiette-med-broccolini-og-ricotta\"\u003eopskriften på orecchiette med broccolini og ricotta, som Louisa er så sød at dele med os – find den her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 152 sider. Lindhardt og Ringhof.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48605529768278,"sku":"BOGPASTA","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-pasta-louisa-lorang-kogebog-oliviersogco.webp?v=1723554999"},{"product_id":"baelgfrugt-af-louisa-lorang","title":"Bælgfrugt af Louisa Lorang","description":"\u003cp\u003eFå inspiration til de lækreste hverdagsretter med bælgfrugter. I denne bog viser dygtige Louisa Lorang, hvordan bælgfrugter tilberedes med masser af smag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er både forslag til simple og klassiske retter, som en rigtig god minestrone og hummus, og opskrifter der er alternativer til kødretter som kikærte-burger, black bean-burritoes, linse-bolo, kødboller, postejer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så lærer du, hvordan du bruger bælgfrugter til fx at bage med. Bælgfrugter kan nemlig give noget rigtig saftigt, blødt og let bagværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 152 sider. Lindhardt og Ringhof.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48605709336918,"sku":"BOGBÆLGFRUGT","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-baelgfrugt-kogebog-louisa-lorang-oliviersogco.webp?v=1723555240"},{"product_id":"den-store-vilde-svampekogebog-af-thomas-laursen","title":"Den store vilde svampekogebog af Thomas Laursen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI denne bog deler den professionelle u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ertesamler, kok og myremand \u003c\/span\u003eThomas Laursen sin ekspertviden om svampene fra den vilde danske natur og forvandler dem til vidunderlige måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThomas aka\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"sanketur Thomas Laursen OLIVIERS \u0026amp; CO forår strand og eng\" href=\"http:\/\/wildfooding.com\/da\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eWildfooding\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer forfatter til fantastiske og populære sankebøger om vild mad, og han leverer de bedste vilde råvarer til bl.a. restauranter som\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Restaurant Geranium\" href=\"https:\/\/www.geranium.dk\/da\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eGeranium\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Restaurant Noma\" href=\"https:\/\/noma.dk\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoma\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Amass restaurant\" href=\"https:\/\/www.amassrestaurant.com\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eAmass\u003c\/a\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Restaurant Kadeau\" href=\"https:\/\/www.kadeau.dk\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eKadeau\u003c\/a\u003e og\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"restaurant relæ\" href=\"https:\/\/www.restaurant-relae.dk\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eRelæ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDEN STORE VILDE SVAMPEBOG er en indføring i de mange svampe, der vokser i Danmark – også dem, man ikke plejer spise, men som smager skønt. Og en utraditionel kogebog, der gør svampene til måltidets stjerner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 280 sider. Grønningen 1.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48605733519702,"sku":"VILDESVAMPE","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/product-den-store-vilde-svampekogebog-thomas-laursen-oliviersogco.webp?v=1723556359"},{"product_id":"baelgfrugt-af-louisa-lorang-copy","title":"Pink Oyster af Jonas Harboe Frederiksen","description":"\u003cp\u003eKa' De li' østers? Den dygtige, unge, danske kok Jonas Harboe har bornholmske rødder og har arbejdet på Michelin-restauranter i København og Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed bogen Pink Oyster er han dykket ned i den magiske østers verden – og han har taget østersvennerne med, nemlig en række danske mesterkokke, der hver især bidrager med en opskrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen guider og inspirerer til at spise de danske invasive østers året rundt med 30 unikke opskrifter opdelt efter sæson – og i de smukkeste farver!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen indeholder bl.a. forord af Martin Kongstad, afsnit om østersfordomme, og om hvad du skal drikke til dine østers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu finder klassiske opskrifter som østers med grillet citron og champagne-mignonette og mange spændende opskrifter. Hvad med marmoreret østersperle med champagne og rygeost? En Bloody mary oyster shooter? Eller østers med grønne jordbær, hyldeblomst og citronverbena?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 228 sider. Muusmann Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49025279492438,"sku":"PINKOYSTER","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-pink-oyster-kogebog-jonas-harboe-frederiksen-oliviersogco_1.webp?v=1728913724"},{"product_id":"log-af-henrik-vilain-ingo-schauser","title":"Løg af Henrik Vilain \u0026 Ingo Schauser","description":"\u003cp\u003eLøg er én af de grøntsager, vi bruger oftest i køkkenet. Et utal af retter starter med at gribe et løg, uanset hvori verden inspirationen kommer fra. Vi bruger løg hele året rundt, og vi rækker med glæde ud efter løg, der ellers er både elsket og hadet – og som der er grædt mange tårer over!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøg er billige i indkøb og lette at få fat i. Men de går sjældent solo i en ret og må leve lidt i skyggen af andre grøntsager. På trods af smukke former og farver og en poetisk lagdeling i skaller har løgene ingen stjernestatus. Alligevel brillerer de på helt afgørende vis i køkkenet inden for hele spektret af smage og teksturer. Fra det syrlige og søde til det bløde og sprøde. Det er noget af en bedrift skabt af en enkelt grøntsag, og uden løg ville vores måltider smage betydeligt fattigere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLØG omhandler hele familien af løg; de gule zittauer-løg, rødløget, de store søde salatløg, skalotteløget, forårsløget, men også fætrene porre, purløg og hvidløg. Bogen er blevet til i køkkenet på fincaen Garden of Lemons, som ligger i det bakkede landskab midtvejs mellem den andalusiske middelhavskyst og Granada, omkranset af store citron-, avocado- og olivenlunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 240 sider. Muusmann Forlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470860644694,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/Produkt-kogebog-loeg-ingo-schauser-henrik-vilain.png?v=1769774095"},{"product_id":"lag-pa-lag-af-camilla-skov","title":"Lag på lag af Camilla Skov","description":"\u003cp\u003eLAG PÅ LAG er en madlavnings- og måltidstilgang, der gør det nemmere, sjovere og mere fleksibelt at gå i køkkenet og at spise sammen, selv når man har forskellige smagsløg og præferencer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er mit forsøg på at samle alt jeg har lært om det grønne køkken i en kogebog. Det er en tilgang, som både kan inspirere dem, der har god erfaring i det vegetariske køkken, og give nybegyndere mod på at komme i gang. Med baser, som selv de mest kræsne spisere vil elske, og toppings og tilbehør, som gør spisningen frydefuld for de mere eventyrlystne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kapitler som “Én gryde, flere måltider” (måske det mest efterspurgte tema gennem min tid med Vegetarisk Hverdag, og noget af det sværeste jeg har lavet!), “Mad på 30 minutter (eller mindre)”, “Plademad” og “Måltider til én (eller flere)” har jeg samlet mine yndlingsopskrifter til den vegetariske hverdag, som er nemme at lave, men hvor der ikke er gået på kompromis med smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kapitlet “Små retter” har jeg samlet alle mine bedste tilbehørs-grøntsagsretter, som passer til hovedmåltiderne og som let kan trylles om til festmåltider, når du får gæster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bedste del af denne bog er for mig “PÅ TOPPEN”. Her samler jeg alt det som gør et måltid værd at spise. Chiliolier, salsaer, sovser, pickles, en guddommelig og utroligt enkel hot sauce og masser af toppings, der giver tekstur og mæthed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så afsluttes hele herligheden af et enkelt dessertkoncept, som tager udgangspunkt i noget stort set alle kan lide. Nemlig vaniljeis \u0026lt;3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"vh-text-meta\"\u003e\u003cbr\u003eForfatter: Camilla Skov\u003cbr\u003eForlag:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/peoplespress.dk\/\"\u003ePeople’s\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eFoto: Camilla Skov \u0026amp;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sofie_winding\"\u003eSofie Winding\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eLayout, omslag \u0026amp; illustration:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sofie_winding\"\u003eSofie Winding\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eSider: 300\u003cbr\u003eUdgivelsesdato: 14-10-2025\u003cbr\u003eFormat: 21×27 cm, Indbundet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52531608584534,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/Produkt-kogebog-lag-paa-lag-camilla-skov-oliviersogco.dk.png?v=1770383128"},{"product_id":"repertoire-af-soren-staun","title":"Repertoire af Søren Staun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed!\u003c\/strong\u003e 🌸 Misopopcorn med smør og honning, pasta Trapanese og dumplingsuppe. I denne dejlige kogebog får du Søren Stauns personlige favoritopskrifter – hans repertoire, som han bliver ved med at vende tilbage til, når der skal god mad på tallerkenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSørens opskrifter er inspireret af mange forskellige køkkener, alle med fokus på friske råvarer. Du kan selvfølgelig følge opskrifterne nøje, men bogen er også en opfordring til at lade sig inspirere og eksperimentere med sæsonens råvarer og dine egne favoritter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFind fx dejlige opskrifter på koldskål, citron-birkes-pandekager med mascarponecreme, bibimbap, okonomiyaki, bao buns og tømmermandstoast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kender måske madøret og fotografen Søren Staun fra TV-programmet Gift ved føste blik. Udover passionen for dejlig hjemmelavet mad, der har resulteret i flere kogebøger, har Søren sat fokus på mobning i barndommen som ambassadør for Julemærkefonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 176 sider. Forlag: Grønningen 1.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53302917693782,"sku":"BOGREPERTOIRE","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-repertoire-soeren-staun-kogebog-oliviersogco_2db089a0-9c62-4be8-802e-54e967781f43.webp?v=1777289153"},{"product_id":"mad-og-modreomsorg-af-kamilla-ronnestad-line-bak-rothstein","title":"Mad \u0026 mødreomsorg af Line Bak Rothstein \u0026 Kamilla Rønnestad","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed! \u003c\/strong\u003e🌸 Omsorgsfuld kogebog med opskrifter og gode råd til nærende mad i efterfødselstiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLine Bak Rothstein og Kamilla Rønnestad tager udgangspunkt i lokale råvarer af høj kvalitet ud fra en holistisk tilgang til sundhed, miljø og naturen omkring os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyk ned i et varmt og empatisk univers, hvor du kan blive inspireret til at ære og nære dig selv, eller andre mødre, før og efter en fødsel. Bogen fokuserer både på den nyfødte babys ve og vel, men også specifikt på de nybagte forældres trivsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFind fx dejlige opskrifter på mælkestimulerende ammesnacks og jernholdige simreretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen driver Line og Kamilla virksomheden Dea. Med inspiration fra smukke efterfødselstraditioner fra hele verden udvikler Dea mad, der er skræddersyet til at yde omsorg til den nybagte mor. De drømmer om, at alle nye mødre skal få al den næring, støtte og hvile, de behøver, for at komme sig efter en fødsel. Og at vi alle skal blive bedre til at yde omsorg for hinanden gennem nærende mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHæftet. Sprog: dansk. 160 sider. Forlag: Grønningen 1.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303256777046,"sku":"BOGMØDREOMSORG","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-mad-og-moedreomsorg-kogebog-line-bak-rothstein-kamilla-roennestad-oliviersogco.webp?v=1777291045"},{"product_id":"sindets-spisekammer-af-kamilla-ronnestad","title":"Sindets spisekammer af Kamilla Rønnestad","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed!\u003c\/strong\u003e 🌸 Denne kogebog er til dig, der vil passe på det mentale helbred og samtidig spise godt. Kamilla Rønnestad tager dig med til både internationale laboratorier og hjem i dit eget køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed denne bog får du næringsrige opskrifter, der gavner sindet, og viden om råvarer og madvaner, der fremmer mental sundhed med baggrund i ernæringsforskning og det spirende felt ernæringspsykiatri. En vigtig bog om sammenhængen mellem kostvalg og mental velbefindende i en tid, hvor psykiske lidelser er stigende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamilla har delt en af opskrifterne fra bogen på de lækreste chokoladetrøfler med os – find den her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamilla Rønnestad er uddannet i Ernæring og Sundhed fra Københavns Professionshøjskole med særligt fokus på sammenhængen mellem mad og mental sundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 216 sider. Forlag: Grønningen 1.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303614898518,"sku":"BOGSINDET","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-sindets-spisekammer-kogebog-kamilla-roennestad-oliviersogco.webp?v=1777292972"},{"product_id":"det-vi-spiser-igen-af-amalie-sigrid-jakob-skov","title":"Det vi spiser igen af Amalie Sigrid \u0026 Jakob Skov","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed!\u003c\/strong\u003e 🌸 Vegetarisk mad, du har lyst til at spise igen og igen og igen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores gode madvenner, Amalie Sigrid og Jakob Skov, der \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estår bag det vegetariske mad-univers \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/anotherdayof_eating\/\" target=\"_blank\" title=\"Another day of eating, amaliesigrid og jakob skov\" rel=\"noopener\"\u003eanother day of eating\u003c\/a\u003e, har udgivet en kogebog!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg vi glæder os til at prøve alle opskrifterne! Hvad med en rødbedesalat med vinaigrette, raddicchio, blåbær og salte mandler? Eller en melonsalat med fennikel, grape, ristede mandler og korianderdressing? Eller Cannellinibønner og squash med mynte, parmesan og pinjekerner?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne kogebog er grøntsager stjernerne på tallerkenen, og der er fokus på grøn madglæde: på teknikker og smagskombinationer, der skaber måltider, som kan imponere selv den største madelsker. Mad skal først og fremmest smage, men det er også vigtigt med konsistens, former og farver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bogen er der retter til alle, uanset om man er vant til at spise vegetarisk, er nysgerrig på det vegetariske køkken eller blot ønsker at spise mere grønt et par dage om ugen. Her er både forslag til salater, tærter, hovedretter, brød og desserter samt bud på sammensætninger af hele måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Vores største ønske er, at så mange mennesker som muligt oplever, hvor vidunderlig vegetarisk mad er. At så mange mennesker som muligt spiser vegetarisk, fordi de har lyst\", siger Amalie og Jakob.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: dansk. 200 sider. Forlag: Lindhardt \u0026amp; Ringhof\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53318577881430,"sku":"BOGDETVISPISER","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-det-vi-spiser-igen-kogebog-amaliesigrid-jakob-skov-oliviersogco_2.webp?v=1777384108"},{"product_id":"spis-bedre-end-din-nabo-af-julia-prokopenko","title":"Spis bedre end din nabo af Julia Prokopenko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed!\u003c\/strong\u003e 🌼 Spis bedre end din nabo er en guide til suveræn intuitiv madlavning uden opskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du nogensinde opgivet at lave en dressing, fordi opskriften sagde lime, og du kun havde citron? Så er denne bog til dig :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bogen guider kok og madformidler Julia Prokopenko til, hvordan du kan spise godt i livet, uanset hvor mange penge, tid og ressourcer du har – ikke med opskrifter, men med viden om, hvordan du kan preppe dit køkken med smagsgivere, lære råvarer at kende, forstå forskelllige tilberedningsprocesser og sætte en ret sammen ved at inkludere forskellige smagselementer og teksturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får 10 praktiske råd til mere smag og 12 inspirerende guides, så du med det samme kan gå i gang med at lave sund, billig og sanselig mad uden opskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulia har også delt sine yndlingprodukter til prep fra Oliviers \u0026amp; Co ❤️\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får du Julias liste:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/klassisk-olivenolie\" title=\"Olivenolie til hverdagens madlavning fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eOlivenolie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/citronolie\" title=\"Citronolie fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eOlivenolie med citron\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/olivenolie-med-mandarin\" title=\"Olivenolie med mandarin fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eOlivenolie med mandarin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/aeblecidereddike\" title=\"Økologisk æblecidereddike fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eÆblecidereddike\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/honning-og-ingefaereddike\" title=\"Honning og Ingefæreddike fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eIngefær-honning eddike\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/soya-sauce-med-sort-hvidlog\" title=\"Soya sauce med sort hvidløg fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eSoya med sort hvidløg\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/premium-figenbalsamico-fra-modena\" title=\"Figenbalsamico fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eFigenbalsamico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/troffel-sennep\" title=\"Trøffel sennep fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eSennep med trøffel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/kryddersalt-til-kod\" title=\"Rødt kryddersalt fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eRød kryddersalt\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/appelsinmarmelade-fra-portugal\" title=\"Appelsinmarmelade fra Portugal, Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eAppelsinmarmelade\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oliviersogco.dk\/products\/saltede-citroner\" title=\"Saltede citroner fra Oliviers \u0026amp; Co\"\u003eSaltede citroner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFå mere information ved at klikke på de enkelte produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Julias food feels, instagram\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/juliasfoodfeels\/reels\/\" target=\"_blank\"\u003eFølg Julia på instagram her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHæftet. Sprog: dansk. 103 sider. Forlag: Muusmann Forlag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53414569902422,"sku":"BOGSPISBEDRE","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-spis-bedre-end-din-nabo-kogebog-julia-prokopenko-oliviersogco.webp?v=1777893483"},{"product_id":"more-than-sweet-af-marie-frank","title":"More than Sweet af Marie Frank","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyhed!\u003c\/strong\u003e 🍨 More than Sweet er den ultimative dessertbog, der tager din bagning og dine desserter til nye højder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarie Frank har udgivet denne geniale bog med mere end 80 opskrifter fuld af smag og inspiration. Hun har en fortid som olivenoliepusher i Oliviers \u0026amp; Co, og hun er en mester i at trylle med olivenolier og eddiker i sine opskrifter. Bogen har fået en flyvende start, og er blevet modtaget vidunderligt internationalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bogen finder du opskrifter på småkager, kager, frosne desserter, tærter og meget mere. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarie Frank lærer dig at tænke som en dessertkok og skabe desserter med dybde, kompleksitet og uventede smagskombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad med olivenolie panna cotta, sommer crumble med eddike og olivenolie custard eller fransk yoghurt kage med olivenolie? Eller Maries personlige favorit: Basque cheesecake med olivenolie? Vi glæder os til at prøve dem alle!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"More than Sweet substack, Marie Frank\" href=\"https:\/\/morethansweet.substack.com\/\" target=\"_blank\"\u003eFølg Marie Frank skønne dessertunivers på substack her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndbundet. Sprog: engelsk. 224 sider. Forlag: Hardie Grant\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviers \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53996399755606,"sku":"MORETHANSWEET","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3815\/9204\/files\/produkt-more-than-sweet-kogebog-marie-frank-oliviersogco.webp?v=1779793717"}],"url":"https:\/\/oliviersogco.dk\/collections\/kogeboger.oembed?page=2","provider":"Oliviers \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}