Taxidi betyder 'rejse' på græsk – og denne olivenolie tager dig med til smukke Kreta, hvor søskendeparret Christina og Antonis viderefører Kretas næsten 3500-årige olivenolie-historie og familiens olivenlund.
Olivenolien er presset af 100 % Koroneiki oliven, der er nænsomt håndhøstet på stadiet mellem grønne og sorte oliven. Resultatet er en blød, aromatisk og skøn olivenolie med lav bitterhed – perfekt til græsk salat, auberginer, fisk og skaldyr.
Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.
Region/Land Zakros, Kreta, Grækenland 🇬🇷
Olivensort 100 % Koroneiki
Høstet December 2022
Producent Christina og Antonis
Smagsprofil Delikat og floral 🌿
Noter Bagte æbler, hasselnød
Vælg mellem 500 ml og 250 ml.
Læs mere
På familiegården i den sydlige del af Kreta dyrker søster og bror oliven med respekt og omsorg for naturen og med udgangspunkt i en passion for permakultur. For at bevare olivenlunden er produktionen begrænset til maksimalt 4 tons oliven om året.
Alle vores Grand Cru ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100 % sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg.
Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her
God til
👩🏻🍳 👨🏻🍳 Græsk salat, grillet feta, squash, aubergine og fisk, calamari, fyldte peberfrugter, fåreoste.
