Økologisk Oleificio Geraci ekstra jomfru olivenolie 🇮🇹

Denne økologiske, italienske ekstra jomfru olivenolie er perfekt balanceret – både let og cremet på samme tid. En fantastisk behagelig og velsmagende olivenolie med lav bitterhed.

Geraci-familien har igennem 4 generationer produceret siciliansk olivenolie af exceptionel kvalitet i hjertet af Valle del Belice på Sicilien. Fokus er på exceptionel kvalitet, økologi og bæredygtighed. 

Geraci-olivenolien er en monocultivar, dvs. med kun én olivensort. Her er det 100 % Biancolilla oliven, der er en traditionel italiensk olivensort. 

Resultatet er en autentisk og superb olivenolie, der smager som en solskinsdag på Sicilien.

REGION/LAND: Partanna, Trapani, Sardinien, Italien 🇮🇹
OLIVENSORT: 100% Biancolilla
HØSTET: November 2022
PRODUCENT: Massimiliano Geraci
SMAGSPROFIL: Floral og delikat 🌿
NOTER: Hasselnødde smør, sorte oliven

PASSER TIL 👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳  Kammusling carpaccio, spinat i fløde, risotto, frisk gedeost, supper. Og bare til godt nybagt brød.

Vi anbefaler at bruge en skænkeprop for at få den bedste hælde-oplevelse. Find den her. Alle vores skænkepropper er selvfølgelig genanvendelige.

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.