OLIVIERS & CO

ØKO Marino Maurizio Olivenolie 🇮🇹

ÅRETS NYE HØST
ÅRETS NYE HØST
269 kr

Denne økologiske olivenolie fra Sicilien er en fryd. Siden 2004 har Marino Maurizio passet og plejet sine oliventræer ikke langt fra Syracuse tæt ved den lille by Ferla - og han er en af vores mest populære producenter.

Olivenolien har rødder i den sicilianske natur og bliver produceret med masser af viden, der har været i Marinos familie i generationer. Olivensorterne Tonda Iblea og Biancolilla dyrkes certificeret økologisk i en højde på op til 600 meter - hvilket også et naturligt middel mod olivenfluen, der ikke er vild med højder.

Marino Maurizio er en af de mildeste sicilianske olivenolier, og den er skøn, blød og balanceret.

REGION/LAND: Trinitapoli, Les Pouilles, Sicilien, Italien 🇮🇹
OLIVENSORT: 50% Tonda Iblea, 50% Biancolilla
HØSTET: Oktober 2019
PRODUCENT: Marino Maurizio
SMAGSPROFIL: Floral 🌿
NOTER: Hvide blomster, figenblade, frisk mandel, nyrørt smør

GOURMET INSPIRATION👩🏻‍🍳 👨🏻‍🍳
Tilberedte og rå grøntsager, hvidt kød, grillet kylling, fisk, seafood, pasta og artiskok.

Alle vores O&CO ekstra jomfru olivenolier er estate olivenolier med 100% sporbarhed. Producenterne skal leve op til vores strenge kvalitetskrav, og olivenolierne er presset senest 24 timer efter høst. Kun de bedste ekstra jomfru olivenolier kommer med i vores årlige udvalg!

Mangler du en praktisk skænkeprop, kan du finde en her.

Har du spørgsmål om olivenolie? Find mange svar i vores FAQ her.


DU HAR SENEST KIGGET PÅ...